作为土生土肠的四川人(或者爱耍的吃货),要是去乐山却还没去过苏稽古镇,那真的亏大了!这里距离乐山市区就“一哈哈”远,不仅有千年古镇的底蕴,更是跷脚牛肉的发源地 。它就在乐山和峨眉山之间,距乐山大佛只有11.7公里,离峨眉山也就21.2公里。
自驾可以直接导航“苏稽古镇”或者“苏稽古镇停车场”。停车费也不贵,一般10元能停一天。周末或者节假日车位可能有点打挤,尽量早点去。当然,在乐山市区可以坐3路、9路、12路公交直达,票价2元,就是时间要坐得久点。坐高铁到“乐山站”下车,打车过去只要15分钟左右,车费大概20元。此外现在新开通了K2路旅游观光公交线,从乐山大佛(嘉定坊)直达苏稽古镇,途径高铁站。车子是豪华商务座,还有充电口,对游客相当友好。
古镇全天开放,不要门票。推荐游玩顺序:游客中心→茹公桥(老石桥)→鱼鳞坝/河边茶馆→逛美食街→跷脚牛肉非遗馆→廊桥看全景→吃吃喝喝→看夜景。
最重要的当然是吃,这些店不吃等于白来。古镇核心区有80多家跷脚牛肉店,还有各种衍生美食。
个人推荐的必吃榜:
•老石桥跷脚牛肉/周村古食/古市香:随便选一家都不差。关键是那锅汤,汤清味鲜。吃前先喝碗汤,牛肉牛杂蘸干辣椒面,香得遭不住。
•嘉棠甜皮鸭:30多年老字号。麦芽糖挂汁,外皮酥脆回甜,鸭肉干香不柴。
•四孃咔饼:排队王!馅料超级丰富,酸酸辣辣很开胃。最好避开周末,不然要排到地老天荒。
•张老七红糖酥饼:现烤的!必须现买现吃。掰开红糖汁直接流出来,千万小心烫到舌头。
•豆腐脑:骨头汤勾芡打底,加豆花、炒黄豆、大头菜,口感层次丰富。
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