四川手机报0510周末版（2026）

四川手机报

近年来，随着大家对食品健康的关注度越来越高。“0糖”“0脂”是不是就等于无糖、无脂肪？我国对食品标签“0含量”或“0添加”标注有什么规定？消费者该如何跳出营销陷阱，理性选购食品？ a.scsjb.cn/16855001

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★热点导读★
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★封面热读★

>>食品包装标注“0糖”或“无糖”，是不是含糖量为0呢？

专家介绍，根据我国现行的食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》，标注“0糖”或“无糖”并非数字意义上的绝对为0，而是有一个明确的量化标准，每100克或100毫升食品中，只要含糖量不超过0.5克，就可以声称无糖。

>>“0蔗糖”等于“0糖”吗？

北京大学人民医院临床营养科主管营养师李迪：“0蔗糖”不等于“0糖”，一些产品打着“0蔗糖”的旗号。实际在配料中却添加了麦芽糖浆或者蜂蜜等，这些同样也是糖，有些升糖的速度甚至比蔗糖还快。

>>“断糖”“抗糖”饮食真的健康吗？

“断糖减肥”“抗糖抗衰”现在成为不少网友追捧的饮食潮流，真的有益健康吗？

李迪：在正常的生理状态下，大脑和神经细胞最优先、最主要的能量来源是葡萄糖，如果长期“断糖”，大脑供能不足，就会产生头晕，注意力下降，记忆力减退，另外身体为了获取能量，不得不分解肌肉来供能，这会造成基础代谢率的下降，体重极易反弹，女性还可能产生月经的紊乱。另外，长期“断糖”身体会被迫分解脂肪和蛋白质供能，产生大量酮体，易引发酮症酸中毒。

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>>“0脂”是不含有脂肪吗？

和“0糖”是同样的逻辑，“0脂”也不是绝对不含有脂肪，我国规定每100克或者100毫升食品中，脂肪含量不超过0.5克，就可以标注“0脂”。

>>“0脂=低热量=更健康”，真的是这样吗？

中日友好医院内分泌科主任医师尹晓：脱脂之后的食品，口味一般比较差，商家会把脱脂后的食品添加其他的包括香精、增稠剂，来调节它的口味。所以很多情况下，你如果喝一杯零脂的酸奶，它可能会比全脂的酸奶升糖更快，热量可能会更高，会出现这种陷阱。

另外脂肪也是我们的三大营养素之一，它主要的功能，第一是很多激素合成的原料。第二它也是一些脂溶性维生素运输的工具，如果长期的吃脱脂或者是低脂的东西，脂肪摄入过少。肯定会影响身体健康，包括一些骨代谢的问题，皮肤营养的问题，所以每天摄入适量的优质脂肪是必要的，比如一点坚果，一小勺橄榄油，类似的这种优质脂肪，是保证我们健康的必要条件。

营养学专家表示，健康人群无需刻意追求0脂肪，一味拒绝脂肪，违背人体营养需求，得不偿失。

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★纵览天下★

四川：春暮夏初，浪漫花季，属于妈妈们的节日如约而至。今天（5月10日）是母亲节，四川多个景区官宣免票、半价等专属优惠 a.scsjb.cn/16855005

教育：2026年同等学力人员申请硕士学位外国语水平和学科综合水平全国统一考试将于5月17日（星期日）举行，外国语水平考试时间为上午9:00—11:30，学科综合水平考试时间为下午2:30—5:30，考试时间以北京时间为准。

表彰：为表彰我国青年运动员的突出贡献，共青团中央、全国青联决定，授予苏翊鸣、王心迪、党鹤松、王涛、余爽、刘子旭、纪立家等7名青年运动员中国青年五四奖章。

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医保：2026年国家基本医疗保险药品目录调整工作方案公开征求意见 a.scsjb.cn/16855003

文旅：旅行社收取购物回扣、虚假宣传……文化和旅游部公布典型案例 a.scsjb.cn/16855004

中超：5月9日，2026赛季中国足球超级联赛第11轮比赛全面开赛。作为本赛季中超联赛领头羊的成都蓉城迎来了“苦主”河南队的挑战。最终势头正盛的成都蓉城凭借索罗金、韦世豪、拜合拉木的进球，3比0击败对手。连续八场比赛取得胜利，成都蓉城如今以10胜1平的战绩高居本赛季中超联赛榜首。

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乒乓球：北京时间5月10日，在2026伦敦世界乒乓球团体锦标赛男子团体半决赛，中国队总比分3-1战胜法国队，晋级男团决赛。接下来，中国男团决赛将对战日本队。在9日进行的伦敦世乒赛团体赛女团半决赛中，中国队一局未失，大比分3:0完胜罗马尼亚队，晋级决赛，将与日本队争冠。

世界杯：国际足联8日宣布，2026年世界杯举办国墨西哥、加拿大和美国将分别举办开幕式。美加墨世界杯将于6月11日至7月19日在美国、加拿大、墨西哥的16座城市举行，这是首次有48支球队参赛的世界杯，比赛场次也大幅增加至104场。

美国：科罗拉多州丹佛国际机场9日证实，美国边疆航空公司一架客机前一晚在起飞过程中撞上一名闯入跑道的人员，致其死亡。事故还导致12人轻伤。

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★今日空气质量★

优：阿坝马尔康、甘孜康定、凉山西昌、雅安、广安、广元、泸州、眉山、攀枝花、乐山

良：成都、绵阳、巴中、遂宁、达州、内江、自贡、宜宾、南充、资阳

重度污染：德阳

（数据截至今晨8:30）

★全省天气★

成都今30-17℃多云，明30-17℃多云；
德阳今30-16℃阴，明30-17℃阴；
巴中今28-15℃多云，明29-17℃阴；
达州今29-15℃多云，明27-17℃多云；
阿坝马尔康今18-7℃小雨，明15-7℃小雨；
甘孜康定今15-3℃小雨，明14-5℃小雨；
广安今28-16℃=阴，明29-18℃阴；
广元今31-14℃多云，明31-16℃多云；
乐山今31-18℃多云，明30-18℃阴；
凉山西昌今22-13℃小雨，明18-13℃小雨；
泸州今29-18℃多云，明28-18℃阴；
眉山今30-18℃多云，明30-19℃阴；
绵阳今29-19℃多云，明30-19℃阴；
南充今28-17℃阴，明29-19℃阴；
内江今30-18℃阴，明29-17℃阴；
攀枝花今25-14℃小雨，明23-16℃小雨；
遂宁今30-17℃阴，明29-18℃阴；
雅安今29-15℃多云，明29-16℃阴；
宜宾今30-19℃多云，明29-19℃阴；
资阳今31-19℃多云，明30-19℃阴；
自贡今30-19℃多云，明29-20℃阴。

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主编：郑刚 责编：徐振华 编辑：杨语辰

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