“甲醛白菜”刚吃完，“染色莴笋”又端上，一切依旧

夜半挑灯看吴钩

8月22日，博主“渔猎齐哥”发现在河北张家口市康保县，随机挑选多个大白菜装载挂车，均存在装车前蘸取甲醛溶液用于保鲜的情况。

9月5日，博主“大雷的食品科普日常”在短视频平台发布视频称，甘肃省榆中县疑似存在“染色”莴笋的情况，并且上传了多个菜农正在现场操作及化学物品的照片、视频，立即引起社会关注。

博主张先生称他走访了榆中县的13个蔬菜仓库，有一半以上的仓库使用不明液体浸泡莴笋。在一个现场，他发现了一瓶标注为“复配食品添加剂复配着色剂”的产品，颜色显示为果绿。从三家不同蔬菜仓库抽取了用于浸泡莴笋的溶液样本，经实际检测，其中两份溶液中检出了亮蓝和柠檬黄。

张先生强调，这两种物质不得用于蔬菜加工环节，商户的行为涉嫌违法超范围使用。“我们发现药剂调配完全依赖工人经验，没有任何计量工具，安全性难以保证。”药剂浸泡莴笋主要是统一外观色泽，莴笋颜色更漂亮。这些大量莴笋最终将长途发往全国各大城市。

上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟表示，“从视频来看，将其用于莴笋上，属于超范围使用，是违法行为。”刘少伟强调，若超范围或超量，长期食用此类浸泡过的蔬菜，可能导致过敏等不良反应，甚至存在致癌风险。

2026年9月5日，榆中县农业农村局、榆中县市场监管局发布通报：近日对全县53家蔬菜收购仓储经营主体进行了联合执法监督检查，发现有6家企业在莴笋收购环节违法使用了果绿食品添加剂，即依法对其进行立案查处。目前，县正在对全县域内的蔬菜种植、收购、运输、销售各环节正在开展全面深入排查，对发现的违法违规行为将坚决依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全放心。

甘肃用药剂浸泡莴笋，这跟前段时间的河北甲醛白菜，都是一个路数。而且，甘肃榆中县发现、处理“染色莴笋”的路数和河北康保县发现、处理“甲醛白菜”的路数，也是一模一样的。

难道不是吗？

“甲醛白菜”是博主“渔猎齐哥”发现，并在网上进行曝光，引起社会关注，河北康保县的执法部门立即进行检查也发现问题，然后立案调查并开展全面排查。

“染色莴笋”是博主“大雷的食品科普日常”发现，并在网上曝光，引起社会关注，甘肃榆中县执法部门立即进行检查也发现问题，然后立案调查并开展全面排查。

也就是说，仅仅过去了两周，这两个省先后都发生了严重食品安全事件，只不过博主“渔猎齐哥”变成了“大雷的食品科普日常”，“河北康保县”变成了“甘肃榆中县”，“甲醛白菜”变成了“染色莴笋”，其他都没有变……

一切依旧！

巢怜痴

哈蛤，我是（（人，握感到自豪！！！(:f138:)