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泥头驿的汉源花椒

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发表于 2026-9-24 09:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
历代含 “椒盘” 诗词(按创作时间排序)
说明:椒盘典故源头:晋刘臻妻陈氏《椒花颂》,为元日献椒祝颂之文,是椒盘习俗的典源;以下为诗句正文直接出现椒盘二字的作品。
唐・杜甫《杜位宅守岁》,天宝十载(751)
守岁阿戎家,椒盘已颂花。
盍簪喧枥马,列炬散林鸦。
四十明朝过,飞腾暮景斜。
谁能更拘束,烂醉是生涯。古诗文网
北宋・苏辙《三日上辛祈谷除日宿斋户部右曹元日赋三绝句》,元祐年间
七度江南自作年,去年初喜奉椒盘。
冬来误入文昌省,连日斋居未许还。
南宋・方岳《烛影摇红・立春日柬高内翰》
椒盘竹爆,柏盏春生,冰蚕初缀。
南宋・方岳《酹江月・寿松山主人七月十九日》
椒盘今夕,瑞木金炉𦶟,春从天至。
宋末元初・牟巘《次韵寄史彦明》
为喜䌽衣还膝下,椒柈趁得颂花时。(柈同盘)
元・贯云石《新水令・皇都元日》套曲
梅花枝上春光露,椒盘杯里香风度。
元・张伯淳《木兰花慢・寿刘东崖》
记当年,椒盘草颂,春风冉冉。
元末明初・周伯琦《除夕偶成 其二》
椒盘遂有邻人送,尊酒还将禄米沽。
元末明初・朱同《除夜有感 其一》
椒盘明早颂椒花,又是新年革岁华。
明・刘昭年《山庄除夜口占 其二》
爆竹声中闹岁寒,春风送暖入椒盘。
清・毛奇龄《除夕逢立春效景龙体》
椒盘柏酒傍江开,彩杖青旂出郭来。
玉历乍看今夕换,苍龙先遣隔年回。
林彫朔雪惊抽蕙,地近南天早见梅。
添岁并为除岁日,他乡何似故乡杯。
二、泥头驿的汉源花椒(散文)
黎州古道,流沙河上游,旧名泥头驿,今宜东。此地踞飞越岭之麓,是茶马道西出清溪、去往打箭炉的咽喉。背夫的脚步声早已消散在山风里,唯有漫山椒树,岁岁凝红,把千年贡椒的香气留在这片古驿。
泥头驿,旧属清溪县,《清一统志》载其为入藏要道,清代设泥头铺汛,置外委把总驻守。唐宋起,驿馆、茶号云集,鼎盛之时二百余家茶号在此设栈。背夫背负茶包,翻越大相岭至此歇脚,马帮铃响,客商往来,驿旁坡地,遍植黎椒 —— 后世所称汉源贡椒。
汉源花椒,自唐元和年间入贡,历宋、元、明,直至清光绪年间才罢贡。泥头驿正是贡椒外运的一处中转节点。每至三伏椒熟,山坡之上,一串串丹红果穗垂在青刺之间,本地人叫它牛肉红。剥开果皮,油囊饱满,麻香沉厚,不同于别处花椒的燥烈,醇麻里裹着一缕清芬,无苦涩杂味,便是古籍里记载的黎州贡椒。
古人元日设椒盘,取椒入酒,诵《椒花颂》,祈除疫、求多福。那些诗里反复写的椒盘,盘中盛椒,多取自巴蜀。只是中原文人笔下的椒,大多是遥远的风物典故;而泥头驿的山民,日日与这红珠相伴。椒农戴笠入山,小心采摘,不敢用力捏破油囊,香气一旦散了,椒便减了身价。竹篓盛满红椒,摊在驿前石板上晾晒,红果在日光下慢慢收紧,香气漫过驿墙,混着马粪、茶饼与山土的气息,成为古驿独有的味道。
当年驿道之上,一袋袋干椒与茶包并行向东,经清溪、大相岭,运至雅州,再转陆路送往京师。驿卒、背夫、商贩,都识得这红粒的贵重。王朝更迭,驿馆倾颓,泥头驿之名后来改为宜东,古道荒草渐生,可花椒树依旧年年抽枝结果。
今日站在泥头驿旧址远眺,飞越岭层叠连绵,流沙河河谷铺展在群山之间。旧时的驿亭早已不存,唯有贡椒山林绵延。那枚红椒,既是唐诗宋词 “椒盘颂花” 里的文化符号,也是黎州大地生长千年的物产。它曾放在元日供案的椒盘之中,也曾在茶马古道的行囊里颠簸,藏着古驿的风尘,也藏着川味醇厚绵长的根。
山风掠过椒林,香气再起。古驿虽废,贡椒未歇。
如果你需要,我可以再精简成短版,或是改成文言小品。

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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2026-9-24 09:28 | 显示全部楼层
《椒花颂》晋・刘臻妻陈氏(全文,出自《晋书・列女传》)
旋穹周回,三朝肇建。
青阳散辉,澄景载焕。
标美灵葩,爰采爰献。
圣容映之,永寿于万。
注释:亦有异文版本作 “璇穹周回,三朔肇建。青阳散晖,澄景载涣。美哉灵花,爰采爰献。圣容映之,永寿于万。”
背景:晋代元日(正月初一)风俗,取花椒置于盘中,称椒盘,献椒酒,诵此颂文,祈福延寿。后世杜甫 “椒盘已颂花” 一句,典出于此。
泥头驿的汉源花椒(散文)
飞越岭的风,从古黎州的河谷穿过来,拂过旧泥头驿的残垣。此地便是今日宜东,茶马古道上一处扼守清溪、西连康藏的老驿。千年之前,驿亭边的坡地遍植黎椒,也就是后世闻名天下的汉源贡椒。晋人书于简册的《椒花颂》,写盘中灵椒,献岁祈年;中原案头的椒盘诗句,遥想椒香,却不知那红珠最动人的故土,就在这大相岭褶皱深处。
泥头驿,是贡椒远行的起点。唐宋以降,驿铺云集,茶号林立,马铃声与背夫的号子终日不绝。每临盛夏伏天,椒林便烧起一片丹红。一串串花椒缀在青刺枝桠之间,果粒饱满,油囊鼓胀,当地人呼为牛肉红,又叫子母椒。它的麻,不似别处花椒那样燥烈冲喉,醇厚绵远,麻香之中浮着一缕清芬,含淡淡回甘。椒农头戴竹笠,踏晨雾入山采摘,指尖轻捻,不敢用力挤压。椒油藏在果皮细囊里,一旦破损,香气便随风散尽,椒的成色便减了。摘下的红椒摊在驿前青石板上,日光缓缓炙烤,红果慢慢收干,浓烈的麻香漫过驿墙,混着茶饼的陈香、背夫草鞋沾带的泥土气息,酿成泥头驿独有的味道。
古时元日,人们设椒盘,斟椒酒,诵《椒花颂》,以椒之芳烈驱邪纳福,祈愿人寿年丰。文人笔下反复吟咏的椒盘,盘中所盛之椒,不少便自黎州山道辗转东去。一袋袋晒干的贡椒,与茶包同驮,自泥头驿启运,翻越大相岭,经清溪,抵雅州,一路向东送往京师。一粒小小的红椒,从飞越岭的山椒林,走进中原世家元日的椒盘,让晋代那篇短短的颂辞,有了实实在在的山野根脉。
驿道兴废,人事浮沉。当年泥头驿的驿馆、汛铺、茶栈,早已荒落,地名也改为宜东。唯有花椒树岁岁抽芽,年年结红。王朝贡典止于清光绪年间,贡椒褪去皇家贡品的身份,回归山野灶头,却依旧守着这片河谷的水土。
如今站在泥头驿旧址远眺,流沙河在谷底蜿蜒,群山层叠。古道荒草之间,漫山椒林依旧。风掠过枝桠,麻香四起。这红粒,既是《椒花颂》里祈福的灵葩,是唐诗宋词里反复落笔的椒盘典故,也是茶马古驿烟火千年的信物。
晋人写颂,遥献椒花,寄万古寿考之愿;黎山育椒,扎根驿畔,承千载山川之香。古驿虽沉埋岁月,椒香从未断绝。每当伏天椒红,山风再起,仿佛还能听见旧日驿道的马铃,看见青石板上铺开的一片赤红,听见跨越千年,那篇《椒花颂》清简古雅的祝祷。
 楼主| 发表于 2026-9-24 09:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2026-9-24 09:32 | 显示全部楼层
image.png 椒花雨
 楼主| 发表于 2026-9-24 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2026-9-25 11:10 | 显示全部楼层
了解花椒的一些故事了。
 楼主| 发表于 2026-9-28 09:36 | 显示全部楼层
大石 发表于 2026-9-25 11:10
了解花椒的一些故事了。

这两封电报的关系是?请大石先生研究一哈。陈海松是如何在邛崃行动的


陈昌浩、徐向前关于固守横山岗等致陈海松电
(一九三五年十一月九日)
海松:
(甲)邓敌陶旅两团,约已到上双河场,有同该地芦旅残部恢复横山岗、
大川企图。黄旅、林旅残部退油榨沦方面整理,有反攻企图。刘湘第六旅约
在水口场、马山头一带;第四旅约到邛州,有增援邓敌可能。你们应以七十
九团全部坚守横山岗,小部猛向上双河场威迫;七十六团、八十一团大部应
集结木梯老、蜂桶岩一带,坚工固守隐蔽,以一部由油榨沱向马胡营、大兴
场与宝胜场二十五师部队联络。公议场有邓敌两营,已被我包围。(乙)如
敌以大部进攻,应坚决在横山岗、木梯老线灭敌,会同附近为最后阵地。(丙)
速发动群众分粮、分田,夺取小资产阶级,号召抗日反蒋,设法与邛、大白
区党游击队联络。(丁)中纵决十号向名山打,请好好配合。
昌、向
陈海松关于打击尖山子双河场敌之部署
致陈昌浩、徐向前电
(一九三五年十一月九日十二时)
陈、徐:
(一)八十一团昨晚着一部去摸余岩敌阵地,当缴步枪三十余枝,军用
品甚多,俘虏二十余人,毙敌百余,我共伤亡三十余人。
(二)邛崃余岩阵地系刘湘饶桂松旅。独立营及五团、六团在余岩右翼三义
庙线上。
(三)我占高家场、油榨沱,敌退河东马岩顶、马岩顶三台山,粱上敌
碉堡甚多。守木梯老之黄旅汪团、黄团被我灭后,亦退马岩顶、川主□水口
线上,据说有一王团于七日已到水口,敌大部住这线戒严。
(四)横山冈至双河场亦有留守,尖山子敌于八日已推一营来此筑工。
(五)我打之办法:油榨沱、高场留七十六团一个营驻此打游击,并向
河东敌人及邛崃方面大大佯攻制敌,第一营占风洞岩、九顶山、木梯老阵地
筑工事。
(六)双河场之敌两营于今天上午由横山冈左翼梁上来进攻我横山冈之
阵地,被我七十九团一排人打下去,当缴得枪几枝。此敌退至梁子下面小山
咀子,现未走,看形势明天有向我攻击之势。
(七)决定集中八十一、七十九团全部,七十六团一个营,首先打尖山
子之敌,相机攻占双河场,以便侧背无后顾之忧。又集中兵力向东南打,海
松明天往横山冈指挥,消灭该方之敌。
(八)由水口方向双河场打,要过两道河,敌阵地险要,由此道较困难,
我现去看过,十日向双河场敌进攻。特此报告。
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