乐在五一,欢在今宵——南充论坛第二届厨艺比赛聚会成功举办了！

也要说两句

可喜可贺！感谢坛子给本人提供一次交流和学习的机会。

娃娃放牛

回复 19# 娃娃放牛

味道好，大家都要抢

同意的举手

一家人分享

娃娃放牛

回复 22# 娃娃放牛


   
好歹也是个亚军

这里不论官大官小，委屈你啦

触目柔肠断

http://img.mala.cn/month_1005/10050300029da8dbc941ee47f4.jpg





传说中的饿耸？？？

水映寒

哈哈哈，可喜可贺！
祝贺南充论坛终于迈出历史性的一大步！

娃娃放牛

回复 23# 娃娃放牛


   
又来比这个

看鹿死谁手

这真的是一比高低

水映寒

猫猫那个白宰鸡确确实实太好吃了！我儿说的：那个鸡我起码吃了一半！

强烈建议各位高手贴出菜品制作套路！;P

关键人物

占个位置，准备跟图。

[发帖际遇]: 关键人物不远万里到巴中去看论坛网友，车费花掉小米椒17个.

娃娃放牛

回复 26# 娃娃放牛


   
菜不行，酒还行

我也不错


拿了做菜第一名，我还好意思拿喝酒第一名吗？我故意让你们的。

20012

贺： 大赛胜利中开始，胜利中结束。

娃娃放牛

回复 29# 娃娃放牛


   
看你先晕还是我先晕

兄弟好呀


我爱论坛呀

我这是摆摄

娃娃放牛

回复 32# 娃娃放牛


   
我这不是监督

偷拍成性

娃娃放牛

回复 33# 娃娃放牛


   
来一张合影

拍的如何

娃娃放牛

回复 34# 娃娃放牛


   
两个兄弟，我是故意把一、二名让给你们的哟

顺庆一猫

白宰鸡，首选土鸡或者敞放的性别为先生
的鸡，宰杀后，对半破，加水在锅里开大
火煮，当水开后，继续10分钟到15分钟，
记得鸡下锅的时候加4到5片姜片哦，鸡先
生熟了就捞出滤干，待鸡全部冷却后再开
始动刀，先剔下大的骨头，再开始斜刀剁
成鸡条，这样前期工作就完成了，
接下来是最关键的调味~准备一只大碗，将
白糖、花椒面、精盐、味精、酱油依次放入
碗中，再加鲜开水（煮鸡的汤更好）到碗中
将调料搅拌均匀，然后倒入砍好的鸡条中，让
其浸泡15到20分钟，最后就是淋花椒油和加上
红油了~一定记得白糖的量多点，这样才能更好
的体现乐山风味白宰鸡的美味~
再此再次感谢今天到会的坛友能投猫猫一票！
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aileen637000

先占个位置，，好歹我长这么大第一次得第一名。。感谢国家，感谢CCTV，感谢MTV，感谢麻辣社区给我这个荣誉。。

yunsan

白宰鸡，首选土鸡或者敞放的性别为先生
的鸡，宰杀后，对半破，加水在锅里开大
火煮，当水开后，继续10分 ...
顺庆一猫 发表于 2010-5-3 00:40 http://bbs.mala.cn/images/common/back.gif

    好详细。

南充娃在西安

:(:lol

我就是我自己

占个位置，准备跟图。
关键人物 发表于 2010-5-3 00:14 http://bbs.mala.cn/images/common/back.gif

    很想看你图。

大吃两斤

安逸安逸！！