转自:乐山海棠社区 乐宜高速通车了,远在宜宾几个朋友在元旦来乐山耍了一盘。 有朋自远方来,肯定带他们到处走走看看、尝哈嘉州美食撒! 于是乎,俺就带起他们爬峨眉、看大佛、赏美女峰…,耍的不亦乐乎! 朋友走后,我回想起这些天的快乐旅程,发现了个很严重的问题,乐山好吃的东西都分布在不同的卡卡巷巷,开着车子满城转,太难得跑了! 乐山素来被誉为“美食之都”, 西坝豆腐、岷江河鱼、东坡肘子、翘脚牛肉等本土美食争奇斗艳,蒸、煮、炒、炸、煎、烤的特色小吃异彩缤纷。但是很多人只知道自己居住周围的一些小吃街或夜市,或者哪一家的什么东西最好吃,但却没有一个将这些美食集中在一起的地方,而且门市店面装修参差不齐,有些甚至占道经营, 有些特色美食店看起来既不雅观也不卫生,没有档次!晚上,经常有很多人开着车到处找寻那些散落在嘉州不同街道和角落的特色美食店,而外地朋友也必须要在熟悉乐山的人带领才能找得着这些地方。 乐宜高速通了,乐自高速、乐雅高速、成绵乐城际铁路等也动工了,岷江航运、冠英飞机场也在筹备了。交通越来越方便了,来乐山游玩的人也越来越多了,但面对分散在乐山各个卡卡巷巷的特色美食不免会发出这样的感慨:乐山何时才有特色美食街,可足不出街尝遍嘉州美食! 现在很多城市都在打美食牌,办美食节,吸引旅游者,美食街是一个旅游城市不可缺少的。乐山美食闻名全国,味道独具风格,很多美食都有一段典故或传说,加之乐山悠久的历史文化,而且是有名的旅游城市,打造一条甚至多条特色的美食街具备天时地利人和的优势。
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