日本人眼中的蜜中之王"皇蜜"竟然来自中国云南ZT

东方风来

在日本蜂王浆株式会社下属的“药蜜本铺”上，会惊奇地发现有一款与众不同的蜜，说其与其它药蜜不同的：一，其它蜂蜜均以蜜源植物的花命名，如“苕子蜜”、“苜蓿蜜”等，甚至连世界上鼎鼎有名的新西兰麦呶卡有机蜜也是如此。只有它别出心裁地用“皇蜜”命名。二，价格昂贵，一公斤皇蜜合人民币3000元以上，是麦呶卡有机蜜UMF10+价格的五倍左右。

这款“皇蜜”是何方神圣？接下来的发现，会让鄙视国内蜂蜜的麦卢卡崇拜者灰心丧气。

药蜜本铺上的“皇蜜”原来来自中国云南楚雄彝族自治州，而其主要来源地是该州的姚安县菖河蜂蜜总厂，由日本人亲自上门求购。其余部分来自四川一家蜂产品企业在云南采集的原蜜。

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蜜中之王：云南姚安“菖河“牌野坝子蜂蜜

“菖河“牌野坝子蜂蜜，历史悠久，远近闻名，产于云南省姚安县菖河彝家山寨。据民国《姚安县志》记载：“诸蜜之中，以东界适中乡菖河蒲塘村之蜜为上，采集成熟蜜过滤装盒之后，形成块状，不用器皿盛装，用绳索捆，人挑马驮，可运行百里，实系姚安一大特产。该蜜色、香、味俱佳，品质独特，不仅食用质纯味美，入药则疗效更佳”。明清两朝官员把菖河蜂蜜作为珍品供奉朝廷，近代则远销日本、泰国。

野坝子蜂蜜由中华蜜蜂采集滇西北特有天然野生植物”野坝子”的花蜜酿制，经多次过滤自然结晶而成，营养丰富，具有强身健体、延缓衰老等功效，是蜂蜜中之“珍品”。 野坝子蜜呈浅琥珀色，具清香味，极易结晶，有两种结晶状态：一种结晶粒较粗，似砂糖，称为“砂蜜”；另一种结晶细腻，似油脂状，称为“油蜜”。结晶后呈乳白色，因质地坚硬，故有“云南硬蜜”之称。该蜜在采割后，两三天内自然凝固成固体，坚硬如砖，可用绳索捆绑，骡背马驮，常年不融化，能保持几十年不变质，内在品质十分优异，理化指标高于一般蜂蜜，它含有14种氨基酸，酶值为13.8，蔗糖含量仅为3％。纯度高，无污染，浓度大，花蜜种类繁多，是国内外独有的绿色保健佳品。菖河野坝子蜂蜜色、香、味俱佳，品质独特，被誉为“天下奇品”，“蜜中之王”。中国蜂业专家赞其为“中华特色蜜“。

日本著名的玉川大学蜜蜂科学研究所通过对野坝子蜜的研究，发现野坝子蜜含有与风靡世界的新西兰麦卢卡素（manuka）同等功效的成分，且含量高于麦卢卡蜂蜜。故日本市场上菖河野坝子蜜价格高高在上。菖河野坝子蜂蜜被誉为“精灵之蜜”、“皇蜜“。

此外,菖河野坝子蜜口感也让新西兰麦卢卡蜂蜜相形见拙,最早时麦卢卡蜂蜜是养蜂人丢弃后喂牛的，原因就是口感太差。

日本国对中国蜂产品企业出口产品设置的门槛高得变态，检测指标多达一百五十多项，致使很多中国蜂产品企业望而止步。

但是，日本最大的蜂产品企业JRJ公司（日本蜂王浆公司）对“菖河“牌野坝子蜂蜜垂涎至极,曾派人到姚安菖河蜂业总厂出高价要求包销全部产品，遭以民族气节为重的菖河老总彝族周大爷一口回绝，只答应供给JRJ旗下的“药蜜本铺株式会社”五吨野坝子蜜。虽然二战时期云南并不是被日本鬼子残害最严重的地区，但那是国仇家恨呢！民族大义不能丢！在菖河人心中民族大义和气节是不能用金钱收买的。至今日本人对“菖河“牌野坝子蜂蜜的态度都是给多少就要多少，随时给随时要。

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姚安菖河蜂业总厂周老总，原是姚安县林业局副局长，当初在全县带领群众发展养蜂业，出发点是增加贫困村民收入，减少滥砍滥伐原始森林案件发生。历经千辛万苦，终于有了今日之成就。曾引得中央电视台四频道于2009年《赶到正月来上市—菖河硬蜜》作过详细采访报道.

在国内市场低质低价的人工浓缩蜜占主流地位的当今。经营绿色、天然成熟蜜的姚安彝族人的经营意识还是那么原始、淳朴，用现代人的观点来看，是经营意识落后。喜欢“大碗喝酒、大块吃肉“性情豪爽的他们不搞花里胡哨的包装，以抬高产品价格。标称灌装的1000克蜂蜜，实际装的却是1100克。加之野坝子蜂蜜供不应求每年要断货二到三个月。致使产品在云南当地和日本影响很大外，全国其它地区则鲜为人知。

对国内蜂业深有研究的河南记者张晓磊在其蜂研笔记中评价道：“细想一下，这是好事呀，如果这个公司精得跟猴似的，为了多挣钱盲目扩大规模，最后以至于用其他蜜冒充野坝子蜜，受伤的恐怕是我们广大的消费者。这样说，就让他们一直土下去吧，至少还能保留一些真的和好的东西，在那大山里，没有完全被利益熏心“！　

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彝族周大爷牛,民族大义和气节是不能用金钱收买的。

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一个彝族老爹现身说法告诉我们什么是国仇家恨,在金钱面前气节重如山.