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楼主: 伪装心情

这些野菜,你吃过几种?

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 楼主| 发表于 2011-4-16 15:00 | 显示全部楼层
11  马齿苋   小时候在农村孩子们应该都是经常见得到的,但是我一直不知道它叫啥名字,后来长大了,在外地,听说了我们盐亭一老乡的事迹……他离家多年,有天雨后,他在城市某花坛里摘了好多马齿苋回去,煮汤吃了,感动得热泪盈框,想家了(有没这么夸张呀)……可见他在家的时候是有吃过这个的,后来我就特意地去认识了这样植物,发现是经常看见的


马齿苋.jpg

 楼主| 发表于 2011-4-16 15:03 | 显示全部楼层
78597318 发表于 2011-4-14 22:18 static/image/common/back.gif
吃过6种喔

你厉害哦,我才吃过二种而已。。。。

现在好想吃那个折耳根哟。。。。。。。

发表于 2011-4-16 17:53 | 显示全部楼层
不错支持下,,

发表于 2011-4-16 18:13 | 显示全部楼层
里面的野菜,我都吃过。大跃进的时候不吃就会饿死你。

最佳新人

发表于 2011-4-16 18:21 | 显示全部楼层
伪装心情 发表于 2011-4-16 14:33 static/image/common/back.gif
我从来没听说过“狗豆芽”哦,刚才百度了下,看了图片还是不认识,有些看起来像枸杞叶?
是这个吗?

就是,就是。每年3月中旬到4月中旬,采摘回来用开水汆一下,凉拌起吃,今年我切采了两回。

发表于 2011-4-16 19:55 | 显示全部楼层
今晚我才吃了凉拌蕨菜,呵呵

发表于 2011-4-16 20:36 | 显示全部楼层
:lol:lol这些野菜不好找哦。

发表于 2011-4-16 20:37 | 显示全部楼层
回复 伪装心情 的帖子

去年回四川自己还去挖了,新鲜的超级好吃

发表于 2011-4-16 20:38 | 显示全部楼层
吃过1、2、8、9、11,共五种。另外还吃过一些野菜,如竹叶菜(峨眉山下的饭店特别多)、苟地芽(菜市上很多,而且比较贵)。还有些是吃了不知道名字的。

发表于 2011-4-16 20:39 | 显示全部楼层
最常吃的是杂耳根,菜市上一年四季都有卖的。

发表于 2011-4-16 20:41 | 显示全部楼层
哦,还有黑龙江漠河的北极村吃过一种叫“不留客”的,长在地下,味似萝卜,清脆可口,回味无穷。

发表于 2011-4-16 20:42 | 显示全部楼层
云南昆明吃过鲜的黄花,炒来吃,很不错。

发表于 2011-4-16 20:44 | 显示全部楼层
雷波马湖里有一种叫莼菜的,煮汤吃,味道很棒。

发表于 2011-4-16 20:48 | 显示全部楼层
另外,竹笋采自山上,也应归入野菜范围。这样算就多了:水竹笋、苦笋、月月笋、楠笋、茨竹笋、鸡婆笋等,都吃过。
发表于 2011-4-16 20:53 | 显示全部楼层
这些东西都见过,不过就看见人们吃第一种---猪鼻良比较多点。

发表于 2011-4-16 22:21 | 显示全部楼层
回复 伪装心情 的帖子

就是枸杞的枝芽。上了年纪的人都吃过,当时可不是“绿色食品”,而是果腹充饥。

现在为什么感觉好吃?是因为有油和各种调味品。当时只有一点点盐。现在请大家只放一点点盐试试,看看能够坚持几天?

发表于 2011-4-16 22:26 | 显示全部楼层
我在当知识青年还吃过:胡豆叶、红苕叶、辣椒叶、七里香枝芽、南瓜花、棉花菜。

发表于 2011-4-17 01:04 | 显示全部楼层
棉花草和酒米粉做蒸馍很好吃。

发表于 2011-4-17 09:41 | 显示全部楼层
好像吃过不少!

发表于 2011-4-17 10:02 | 显示全部楼层
这些野菜,以前几乎满山遍野都能见到,特别是这段时间都能采到十分鲜嫩的各种野菜。
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