自己做胡椒猪肚煲鸡

郭少靖

需要的食材有猪肚一个（猪肚要选厚的）家鸡半只（家鸡选少油的鸡），猪骨几块，白胡椒粒数粒，姜片

胡椒粒用刀拍碎

将猪肚、猪骨、姜片、胡椒碎放入锅内

加水

大概煲40分钟等汤成奶白色时

放鸡肉

最后放调味放盐、鸡粉、味精就可以了

功效：对胃有一定的养护全用

东方诱惑

一定很好吃

Martin_Long

口水。。。{:3_42:}

尸体也是人

大哥 你好歹来个制作说明撒。。。

xxww57

你对做菜还有几个召召，你胡椒还用的真多，味道我就不知道了。哪天来试一试。

郭少靖

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谢谢你的夸奖，那确实好吃，我饭都没吃，喝了几碗汤，猪肚也好吃。

郭少靖

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兄弟，有什么不明白的问我就OK啦，本来第一次全说明白的，但由于没传上去，后来传上去了又忘了说明制作步骤。

郭少靖

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可以，有机会的话。

郭少靖

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呵呵，口水倒不用，有机会作给大家吃就是了。

潇潇杨

:):)

营山萍子

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后面补充说明哈，我还想学习学习哟，算是偷师学艺哟:)

蓝色传说1

看起来简单，几样材料很贵啊，吃不起

领_悟._!

:P口水流起好长了!

郭少靖

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一个猪厚的猪肚得花50多块钱，半只鸡的话差不多20块钱，猪骨头得10块。呵呵

郭少靖

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那我就教你制作方法：猪肚用生粉、白醋洗干净，然后切条，几块猪骨头，家鸡半只宰成块。白胡椒粒数粒用刀拍碎，姜片3片，将猪肚、猪骨头、拍碎的白胡椒粒、姜片一下放入锅里然后加开水煲40分钟，等汤成奶白色时再放入鸡肉再煲20分钟，最后调味放入盐，鸡粉、味精就可以了。简单吧。最麻烦的步履就是洗猪肚。

营山萍子

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学习了，谢谢，等到休息了尝试到做一哈，生粉是啥子东东（别见笑第一次听说哈）

alp105

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哈哈，就是面粉撒

王者风灵

要用那么多胡椒？看起煲的时间还不够哦

郭少靖

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生粉可不是面粉，是一种勾欠用的粉，豌豆粉也可以，用生粉的目的是为了使猪肚口感上更细腻，更滑。

玉兰花88

哇，楼主好会煮菜哟，看到就很想吃，你的家人有口福咯，赞一个。