谁知道“臭黄金”是啥子？

~秋池~

是南江人，应该都吃过臭黄金三，就是在春夏之交的时候一种野生的树叶。这种树一般长在山崖上，灌木，树皮好像有点白。当叶子长到指甲盖那么大的时候，采摘下来，烧汤或者蒸"za”肉实在，是一道不可多得乡间美食。偶尔跟外面的朋友说起，都不知所谓何物。本人知识有限，不知道这个“臭黄金”树的正式名称是啥子，希望各位朋友指教。

还有家乡山坡上一种野草，根部有块状茎，我们叫“鸡骨兜儿”，用指甲剥了皮，吃起来很脆很香。也不知道那种草的学名是什么，还望一并指教。
谢谢。

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不知道，第一个叫黄金叶，大家都叫黄金树样:)

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【别名】斑鸠站、斑鹊子、短柄腐卑

【来源】马鞭草科腐卑属植物臭黄荆Premna ligustroides Hemsl.，以根、叶入药。根四季可采；叶夏秋采收，均晒干。

【性味归经】苦，凉。

【功能主治】

根：清热利湿，解毒。用于痢疾，疟疾，风热头痛，肾炎水肿，痔疮，脱肛。

叶：解毒消肿。外用治疮疡肿毒。

【用法用量】根1～2两；叶外用适量，鲜品捣烂敷患处。

【摘录】《全国中草药汇编》

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夏之秋

“鸡骨兜儿”没听说过

~秋池~

3楼回答不对，完全不对！

~秋池~

南江几十万人就没有一个能说的清楚的么？？请朋友们继续！！

天府之水

七十年代黄金叶凉粉就是臭黄金作的吧！

马里亚纳

可以用来做粉蒸肉和拷凉粉，烧汤的东东，我吃过，味道不错

飞歌2009

黄金（黄荆）叶凉粉。还有黄酱子，根面做的喜沙肉，都是咱南江的宝贝！

陌路纤尘

咋又出现这个ID了？

陌路纤尘

你该照个照片儿看哒才晓得。臭黄金是不是说的“黄荆条儿下出好人”那个黄荆，叶子是挺臭的。

陌路纤尘

鸡骨兜儿是不是花花是黄的，根根像脚板苕的颜色拨开里面雪白，甘甜甘甜的？哎呦，好怀念那些小时侯

~秋池~

陌路纤尘 发表于 2011-6-6 23:54 static/image/common/back.gif
你该照个照片儿看哒才晓得。臭黄金是不是说的“黄荆条儿下出好人”那个黄荆，叶子是挺臭的。

完全两码事。黄荆条儿那种树叶子连牛都不吃。至于为啥子叶子会臭，那是因为黄荆条经常打屁股，古语有云：“近朱者赤，近屁者臭”，年代久远了，进化了，哈哈哈~~~

~秋池~

陌路纤尘 发表于 2011-6-6 23:58 static/image/common/back.gif
鸡骨兜儿是不是花花是黄的，根根像脚板苕的颜色拨开里面雪白，甘甜甘甜的？哎呦，好怀念那些小时侯

就是那个，你晓得它正式名称叫啥子么？

~秋池~

飞歌2009 发表于 2011-6-6 19:38 static/image/common/back.gif
黄金（黄荆）叶凉粉。还有黄酱子，根面做的喜沙肉，都是咱南江的宝贝！

你晓得的还多呢！
我到目前为止，黄酱子只吃过一次，不好吃，有点苦。根面只吃过一次，忘了味道了，不晓得是不是葛根粉。按理说还有橡子粉，好像还没吃过。
愧为山里人啊！

马里亚纳

“臭黄金”和“黄荆条”那个完全是两码事，不一样哈

马里亚纳

南江名小吃：桑泡儿，红刺泡儿，沙泡儿，水红子，八月瓜，牛莽莽，地瓜，拐张，野黑桃，算盘梨。我就知道这些了。

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◤游︸尘◢

臭黄金树又叫梓树 学名：Catalpa ovata Don 英文名：Catalpa 科名：紫葳科 Bignoniaceae 梓树属植物 又名河楸，花楸，水桐，楸豇豆树，大叶梧桐，黄花楸，木角豆 木王。 【形态特征】落叶乔木，高15～20米。树冠倒卵形或椭圆形，树皮褐色或黄灰色，纵裂或有薄片剥落，嫩枝和叶柄被毛并有黏质。叶对生或轮生，广卵形或圆 形，叶长宽几相等，叶上端常有3～5小裂，叶背基部脉腋具3～6个紫色腺斑。圆锥花序。花冠淡黄色或黄白色，内有紫色斑点和2黄色条纹。蒴果细长如豇豆，经久不落。种子扁平，两端生有丝状毛丛。花期5～6月，果熟期8～9月。 【地理分布】原产我国，分布于长江流域及以北地区。本地区有少量栽培。 【生态习性】喜光，稍耐阴，耐寒，适生于温带地区，在暖热气候下生长不良，深根性。喜深厚肥沃；湿润上壤，不耐干旱和瘠薄，能耐轻盐碱土。抗污染性较强。 【病虫害】主要有楸蛾等为害。 【育苗栽培】繁殖以播种为主。 【绿化用途】梓树树体端正，冠幅开展，叶大荫浓，春夏黄花 满树，秋冬荚果悬挂，是具有一定观赏价值的树种。可作行道树、庭荫树以及工厂绿化树种。嫩叶可食；根皮或树皮的韧皮部(名梓白皮)药用，能清热、解毒、杀虫；种子亦入药，为利尿剂；木材可作家具，为速生树种，可作行道树。 【别名】臭梧桐、黄金树、豇豆树、水桐、梓实、梓白皮 木王 【来源】紫葳科梓属植物梓树Catalpa ovata G. Don，以果实、树白皮和根白皮入药。秋季果实成熟时摘下果实，阴干或晒干；冬春可采剥树皮及根皮，去外层粗皮，晒干。 【性味归经】 果实（梓实）：甘，平。 皮（梓白皮）：苦，寒。 该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为树皮、果、叶有小毒，多量可使中枢神经麻痹、呼吸抑制、影响心脏而致死亡。 【功能主治】 果实：利尿，消肿。用于浮肿，慢性肾炎，膀胱炎，肝硬化腹水。 皮：利湿热，杀虫。外用治湿疹，皮肤瘙痒，小儿头疮。 【用法用量】果实3～5钱。皮外用适量，煎水洗患处