安岳柠檬的发祥地在陈抟老祖的故里——今安岳县龙台镇龙西观音寺。
相传,陈抟于后唐长兴(931)年间,应考进士不第之后,决意终生不仕,遂上武当山隐居九石岩,要拜麻衣道者为师。虽然当时未能拜上麻衣道者,但在此处读到了《麻衣道者正易心法》、《道藏》、《太平经》等道教经典,并就此由儒入道。为了全面系统地学研道教精华,他于后晋天福丁酉(937)年,返回西蜀要去邛州天庆观拜何昌一高道为师,学习锁鼻术,并计划顺便回普州灵山观祭拜父母之坟墓。
陈抟路过遂州一个十字路口时,遇上一位白发苍苍的老妪,手上提着个篮子,里面盛着一对浅金黄色、像鹅蛋形状的果子。陈抟见了好生奇怪,想到“这是什么果子呢?”
老妪看出其心意问道:“你就是陈图南吧?”
陈抟点点头,忙向老妪施礼:“请问老大娘,你是……?”
“你不要问我是谁,我知道你叫陈抟。这次你要去邛州天庆观拜师,在返蜀的路上,你做了许多善事。如你救活了石鼓县县太爷,所得的偿钱都拿去扶贫济困,医好了施老三母亲的眼病,又在果州为才女陈秀莲伸冤,救了她的性命。这些我都知道了。”
“请问老人家,你是怎么知道的?”
“我是怎么知道的,你不必了解。我在这里等你,是要把这两个由海外带回来的黄果子交给你。你拿去供奉你的父母,然后切成八瓣种入你父母坟墓四周的八个方位。”
陈抟突然意识到:“这可能是观音菩萨的化身,不然她怎么会知道我呢?”于是急忙下跪,连连叩头道:“感谢观音菩萨送来仙果,我一定遵照吩咐去做!”
当陈抟起跪抬头时,已不见了老大娘。
陈抟十分高兴,到父母墓前祭拜后,即将黄果子切片,按八卦方位的顺序,种入他父母墓地四周。
陈抟离开灵山观一年后,灵山观周围的百姓才发现,陈抟父母坟墓四周长出了青青幼苗,但都不认识是啥苗子。一些知道内情的人联想到陈抟在十五岁时书写“明月山”三个巨字,成了远近闻名的“神仙字”,故将陈抟播种的果苗也视为“仙果苗”,采挖去栽植在自家的房屋周围。这些果苗长大后,所结出的果子呈浅黄色、似鹅蛋之形,其皮带浓郁的芳香气味,果肉酸而带微甜。因其果子呈浅黄色,当地人叫它“黄果”。但如何食用,谁也不知道。有人试用口尝,一尝便吐,以为此果不能吃,因此许多人将果树砍掉当柴烧,几被灭绝!后来有孕妇喜吃酸果,就试用黄果切片加红砂糖、开水泡服。孕妇饮用后感觉很好,尤其一些患胎动不安、心烦厌食、睡眠不好的孕妇饮用后,不仅上述症状消失,而且出现了食欲增强、睡眠谧静、心情舒畅的效果。一些中老年人食欲减退、心烦易怒、睡眠不好、咳嗽气喘、血虚脱发者,也仿效饮用,得到明显好转或改善,尤其是坚持长期饮用者,不易感冒,食欲、睡眠极好。这样才引起当地人重视“黄果”,保护果树,始称黄果为“安胎果”、“长寿果”、“神仙果”。
八九百年以后,陈抟故里由邹江亭办的“锦支农场”里所育出来的柠檬苗子,与陈抟当年播种出的“黄果”苗一模一样。于是人们才知道“黄果”就是“柠檬”。据现代医药学证实,柠檬有抗衰老、健脑益智、美容养颜、防病抗癌、降血压、降血糖血脂、降胆固醇等功效。以柠檬为主要原料所生产的柠檬汁、柠檬酒、柠檬茶、柠檬香精、柠檬油等产品,已成为世界瞩目的保健食品。