大山深处的燕窝人家

沧海为水

　　■他们是隐身于十万大山深处的“蜘蛛人”。

　　■他们是蛰居在雅砻江河套内的“攀岩专家”。

　　■他们的传奇生活鲜为人知，他们的神秘绝技代代相传。

　　■他们就是——

　　文/图 特约记者 陈云庚

　　自清朝中期以来，在万峰攒簇、岩壑幽深的雅砻江河套内活跃着几个世代以采挖燕窝为生的“蜘蛛人”家族。5月11日，记者专访了其中的代表人物——冕宁县青纳乡海子村2组村民余成明。

　　雅砻江自青海境内南行至盐源县洼里乡，急转北上140公里，流经冕宁县和爱乡复又折返南下，形成以锦屏山为中心的“几”字形萦回三曲地带——雅砻江河套。河套内锦屏山纵列，雅砻江环护，崖岸为城，江水为池，古人称为“锦屏山，宝带水”，又有“金城汤池，铜墙铁壁”之美誉。锦屏山三面环江，壁立的山崖多为溶洞发育的石灰岩，在那些大大小小的溶洞里常年栖息着数以万计的金丝燕（当地百姓称为“岩燕”）。

　　“燕窝人生”的酸甜苦辣

　　只有26户人家的海子村2组，位于锦屏山东麓一条叫南安沟的溪谷顶端。片石垒墙的瓦房隐藏在绿树浓荫中，容易使人联想到藏式民居。其实，雅砻江河套内世居汉族多为邛（今邛崃）、雅（今雅安）、眉（今眉山）、简（今简阳）、嘉（今乐山）等州的移民后裔。海子村就是这样的村落。

　　向阳小院里，记者见到了瘦削单薄的余成明。现年48岁的余成明身高1.7m,体重只有118斤。猿臂长腿的余成明笑称“筋骨人”的自己是“猴子”，生来就吃“爬岩子”这碗饭。

　　“从1979年夏天我就开始抠燕窝了，到现在整整32年，少说也抠了2300来斤净燕窝”，谈到自己的“燕窝人生”，余成明很有成就感，“当时我家9口人，每人只有几分旱地，粮食根本不够吃。那会儿大米3角钱1斤，净燕窝是2元钱1两，1两燕窝可买7斤大米”，淳朴的余成明嘿嘿地笑着，裂开掉了几颗门牙的嘴。

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其乐融融的“燕窝人家”。

　　余成明承认，“抠燕窝”是高危行业，需要高度娴熟的攀岩技巧。清朝中期以来，先民门往往迫于生计而不得不去“抠燕窝”。

　　记者发现，在谈到采燕窝时，余成明总喜欢用“抠”这个词。“要吃这碗饭，手指头最重要——去燕洞（金丝燕栖息的溶洞）要用手指头抠岩缝，挖燕窝要用手指头从燕窝底端沿岩壁往上抠。你看，我这指头上的指甲总也长不出来”，余成明揸开手指给记者看。

　　余成明告诉记者，刚开始抠燕窝时条件艰苦，午饭是“包谷沙沙”（掺杂玉米粒的米饭），没有鞋子就赤脚，没有矿灯用油灯，没有保险绳用篾索。70丈长的篾索是用两股慈竹篾条拧成的，至少要两根才行：一根攀爬岩壁时用，一根进燕洞抠燕窝时用。出发前一天要把干篾索浸在水里，次日黎明出发时才把它捞出来封存在“厚油纸口袋里”赶路，因为“干篾索是脆的，只有湿篾索才绵韧”。一条70丈长的干篾索只重二三十斤，泡胀后就至少重六七十斤。到了燕洞所在的岩壁，要抓紧时间顺着篾索滑到燕洞里抠燕窝，因为暴露在高原夏阳里的湿篾索顶多两三个小时就干了。

　　“有一次贪心多抠了几个燕窝，返回岩顶时握在手里的干篾索断了一股篾条，我吓得嘴脸都脱形了，汗水顺着下巴滚。我赶紧蹬掉鞋子，抠住岩缝小心翼翼地一寸一寸往上挪。等我爬到岩顶时，向下俯瞰雾气翻腾的无底深渊，人都虚脱无力了，一下子瘫倒在地上”，忆起30年前“犯险”的经历，余成明忍不住打了一个激灵。

　　父子俩的“燕窝情结”

　　在余成明家的院坝里，记者生平第一次见到了燕窝。晾晒在团簸里的百十个黄绿色“毛燕窝”形如灯盏，是余成明父子两天前新采的。记者用卷尺量了一下燕窝尺寸，最大规格为10cm×8cm,最小规格为9cm×7cm。

　　“燕窝是燕子口涎粘住木萝薮（附生在树枝上的松萝等地衣类植物）贴在岩壁上做成的。岩燕要生蛋时，就会从高山杂木林里含木萝薮来做窝，一层口水一层木萝薮垒筑起来的，你看这个燕窝，像不像瓜丝网络？”余成明拿起一只燕窝，展示给记者看。

　　余成明毫不讳言抠燕窝的艰辛。燕洞里黑黢黢的，伸手不见五指，有很多深不见底的黑咕隆咚的大窟窿，所以抠燕窝时身上要拴着保险绳，还要把矿灯的蓄电池充足。穹窿形的燕洞顶上有时还泠泠地滴着冰冷的“岩心水”，只要在燕洞里抠五六个小时的燕窝，全身衣服就会湿透，又冷又饿，嘴里又苦又涩，“舌头都拌不转”。

　　令余成明感到欣慰的是，燕窝价格在逐年攀升，如今“1两净燕窝已经卖到200元钱了，可以买100斤大米”。每年抠燕窝的时间集中在农历四五月份，余成明一年卖净燕窝的收入在15000元左右，够得一家人一年的“零花钱”。

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端着历尽艰辛采来的燕窝，余成明笑得很舒心。

　　余成明每个燕洞一年只光顾一次，原因很简单：“要让岩燕有生儿育女的机会，燕子都没了，上哪里抠燕窝去？”

　　当问及是否会继承父亲的“抠燕窝”事业时，余成明24岁的儿子余正才眼里流露出后怕恐惧的神色，迟疑了一下回答说：“抠燕窝这碗饭虽然利润丰厚，但是极度危险，我恐怕干不下来，因为岩子太高了，人在上面心慌得很。”

　　沉吟了一会儿，余正才又说：“要是老汉儿哪天真干不动了，我还是要接着抠燕窝。这个祖辈传承下来的饭碗，丢了实在可惜”。

　　飞檐走壁的

　　“攀岩专家”

　　“抠燕窝是一门系统学问”，余成明总结经验说，“平时要观察岩燕的动向，知道哪座山崖上有燕洞，出发前要预先找好歇脚过夜的岩腔（天然岩房），准备好软索飞抓、塑料篷布、保险绳、矿灯、挠钩等必备工具和生活必需品。当然，最重要的还是爬岩子的技巧。”

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攀岩附壁的“蜘蛛人”。

　　对雅砻江河套里约1500平方千米范围内的金丝燕群的栖止状况，余成明可以说是了如指掌：“盐源境内有几窝燕子，江边崖壁上有一窝燕子，最大的燕洞一次可以抠300个燕窝……”。

　　余成明介绍，“爬岩子”的工作要靠抠燕窝的两个“伴儿（搭档）”默契配合才能完成。燕洞处于千仞绝壁的中间位置，“上不沾天，下不着地”。抠燕窝的人爬到岩顶，找一棵树或者一块石头用软索飞抓固定住保险绳一端，另一端拴在“爬岩人”腰间，站在岩顶的人负责“放索子”，“爬岩人”揪住保险绳朝燕洞方向滑溜。“放索人”根据“爬岩人”的“口令”把握所放绳子的长度并适时微调尺寸和节奏。

　　“口令”很简单，只有“一、二、三”三种。一直喊“一”时，表明“爬岩人”离燕洞还远，“放索人”只管平稳地一把把往下放绳，每一把绳子的长度为二尺。喊“二”时，表明“爬岩人”离燕洞就只有四五尺远了，“放索人”只能放1尺绳。口令“二”同时也是两人集中全副精力调整状态准备“爬岩子”最重要一环——“荡秋千”的信号。

　　“听到口令‘三’时，‘放索人’就要以最快速度放三四尺绳，‘爬岩人’一脚蹬在岩壁上如同老鹰一样飞离绝壁四五丈远，等‘爬岩人’颤悠悠地荡回来时就已平平稳稳地飞落进燕洞了”，余成明讲述令人胆裂心寒的“荡秋千”细节，语气从容而淡定。

　　“‘荡秋千’要求抠燕窝的伴儿心意相通，达到合二为一的境界，来不得一丝半点儿的马虎大意。所以自古以来抠燕窝的伴儿不是父子就是兄弟，也就是老百姓说的‘打虎亲兄弟，上阵父子兵’。我抠燕窝的伴儿是儿子余正才、二哥余成云和舅子赵枝成。”

　　为了让记者直观了解“爬岩子”的过程，余成明在自家屋后一座几十米高的峭壁上表演攀岩。余成明笑道：“只是为了让你看明白，要不然这样的岩子我徒手就上去了。什么样的岩子该怎样爬，我眼光一扫就知道”。记者看到，头戴矿灯，身背蛇皮口袋的余成明揪住保险绳“嗖嗖”几下就窜到了岩顶，其腾挪跃荡之术，堪称捷于猿猱。

安宁春风

燕窝人生，甜蜜的事业。现在卖500元一两都不算贵。。。。。。支持！:victory:

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同意春风观点，看来要吃燕窝，那真的别嫌贵呵

安宁春风

绿色天然食品

小乔留睡人家

燕窝

安宁春风

人参、燕窝是人间补品

相识

看住自己的门，学会自保之术；凡事要有敏锐性和超前意识，不然就看不住自己的门了

午夜的思想

精彩。应该讲讲燕窝的作用。

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飞檐走壁的

　　“攀岩专家”

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燕窝人生，甜蜜的事

来发一次言

都是找钱，为了生存吗。

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在雅砻江畔这样地人家还多呢，他们蜗居在大山深处，以自己勤劳滴双手编织着美丽生活。
燕窝是补品。