成都监管餐厨垃圾火锅店要公示废弃油脂去向

weiwei6666 · 发表于 2011-8-8 09:33

成都市食品安全管理委员会发布通知，要求餐饮企业除向消费者公示原材料来源外，还必须公示餐厨垃圾（含废弃油脂）的去向。成都市多部门将联动，全面监管餐厨垃圾的回收。成都市质监、工商部门要求废弃油脂回收处理企业建立购销台账，监管部门将对其回收量、加工量和销售量进行动态跟踪，防止加工后的油脂回流餐桌。成都市目前正起草《成都市食品安全举报奖励办法》，鼓励消费者对火锅店进行监督。

一桶金 · 发表于 2011-8-8 14:40

扶尊

晕晕乎 · 发表于 2011-8-9 09:03

不知道乐至有没这样实行。

晕晕乎 · 发表于 2011-8-12 09:08

乐至有木有实行啊。知道的出个声。

Abmin · 发表于 2011-8-12 09:11

应该没有吧。没听到说过。

苦荞花 · 发表于 2011-11-18 11:19

路过的……

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