安岳县永清镇开展食品卫生专项检查活动

傷痛的解药 · 发表于 2011-10-9 10:28

      国庆节即将到来。为让人民群众吃上放心食品，安岳县永清镇社事办联合工商执法、派出所、卫办及安全办对域内部分餐饮店、超市、学校食堂进行了检查。
      此次食品卫生专项检查，主要是对集贸市场、食品超市、学校外的食品经营单位进行监督，把有接待群宴能力和交通沿线的食品经营单位作为监督检查的重点，把对从业人员健康状况、食品采购证等的检查作为此次活动的重点内容。
      从检查结果来看，绝大多数饭店、酒店的环境、食品及公共场所卫生条件都符合相关要求，厨房“三防一消毒”设施配备齐全，从业人员能持证上岗，食品购进渠道规范。但仍有个别小饭店存在生、熟食混杂存放及消毒设施不经常使用等问题，通过执法人员的指导监督，得到了有效整改。
      卫生执法人员提醒市民，节前购买食品应选择卫生条件好和信誉度高的经营单位；外出旅游不要购买街头流动摊贩销售的直接入口食品；购买定型包装食品时要注意查看生产日期、保质期和厂名、厂址等内容；不要食用超过保质期限和感官异常的食品。