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更“土”更“酸”,给游客不一样的阆中古城味道

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发表于 2011-10-14 20:13 | |阅读模式
     “我们已不是第一次到阆中了,但这次国庆假日阆中游,感觉古街有了‘土’味、也有了‘醋’味,很有一种不同一般古城的特点。”10月12日,国庆假日带着全家十多口人自驾来阆中旅游的贵阳客人秦小立,返回贵阳后专门向南充旅游部门反馈自己游览古城的感受,他说阆中在醋上面做文章让人印象尤为深刻。  据记者了解,今年以来,阆中在深度开发古城旅游的同时,注重对古街进行“古、土、醋”风味的提升,要求古街一定要“原生态”打造,对景区客栈和家宅都按照“古”和“土”的包装风格进行了全新打造。一些体现川东北民间习俗的石磨、包谷串、红辣椒、箩筐等都作为饰物,用来点缀古街。特别是在有关方面指导下,请来名师在醋上做文章,研发醋菜品,一些与醋有关的“醋浇馍”、“清汤醋”等多道菜品、小吃陆续推出,带给南来北往游人不一样的阆中古城“味道”。
http://www.cnncw.cn/pdf/ncrbnew/res/1/20111013/68621318438116203.jpg
             游客在土味十足的古街留影
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