油橄榄又名齐墩果,为木犀科、齐墩果属常绿乔木。栽培品种有较高食用价值,含丰富优质食用植物油--油橄榄油,为著名亚热带果树和重要经济林木,盛产于地中海气候区。本世纪70年代中期,世界油橄榄达到8亿株,点地700余万ha,纯林占 1/3。1974年产果780万t,有56万t用于加工果实制品,724万t用于榨油,产油147万t,居各食用植物油产量的第6位。
我国栽培油橄榄历史较晚,是1964年3月3日开始,一直发展到现在,全国现有油橄榄超过1600万株。其中受国家质监总局公告2005年第176号 《国家地理标志产品保护规定》保护的甘肃省陇南市武都区是目前全国最大油橄榄基地,有各种品种,包括;(佛奥、莱星、皮削利、九峰6号、戈达尔、皮瓜尔、阿斯、鄂植8号、配多灵、科拉蒂那、格罗莎、中山24号、城固32号)等各种品种920万株左右,种植面积超多29万亩,幼林占65%左右。目前,进入结果的植株约32%,仅武都油橄榄种植面积已达到14.86万亩,2008年底前该地区油橄榄产量逾50万公斤。其余部分分布在嘉陵江流域的四川、重庆、陕西等地区。
从郑州粮食批发市场获悉:经过近十年的规模发展,目前甘肃省陇南市武都区已成为全国面积最大的油橄榄基地。
不包含陇南文县、宕昌地区、单独武都区油橄榄保存面积达15万亩,配套建设油橄榄加工厂6座,自产的橄榄油分别荣获全国多届林业博览会银奖、金奖,产品远销北京、上海、杭州、南京、天津、西安、兰州等10多个大中城市。
今后武都油橄榄产业开发将继续坚持立足资源优势,早日建成30万亩油橄榄基地,全部达产后年产鲜果15万吨,榨油3.4万吨,可实现产值18亿元。
油橄榄是世界名贵的木本油料兼果用树种,橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油,营养丰富、抗氧化性较强,产品用途广泛,是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。
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