烤包子

法老 · 发表于 2011-11-12 10:37

菜系: 上海菜
工艺: 面食
口味: 家常
难度: 中级
准备时间: 25分钟
烹调时间: 20-35分钟
人数: 3人份
工具: 烤箱
猪后臀尖500g
大葱1汤匙（15g，切末）
蔬菜任选
酱油1汤匙（15ml）
盐1茶匙（5g）
油2汤匙（30ml）
香料任选
特色
烤箱“叮”一声——包子熟啦！再然后就是世间很美妙的一件事开始了：吃！

做法
1.买一块后臀尖，到家自己剁成肉馅，而且肥瘦能控制。
剁肉的时候，不可以想仁义道德，但千万别太顾着仇恨而把肉跺得太烂了，那样可不好吃。
2.把喜欢吃的干净、水灵的蔬菜剁碎了和进肉馅里，
加入酱油、盐、鸡汤若干，葱和其他香料，就可以开包啦！
3.包好之后，在烤箱的铁板上涂一层油，把包子一个个放进去，上面可以喷水和涂油。
放入烤箱10分钟，拿出来喷水和涂油，把包子底转转，不要粘底了。然后再放进去10分钟，就憧憬吧。
4.然后烤箱“叮”一声——包子熟啦！
小贴士
如果你实在是没时间包包子，就买现成的速冻包子来烤。

法老 · 发表于 2011-11-12 10:52

:lol very good

19891226 · 发表于 2011-11-12 11:37

看起来好好吃

代宗餐饮培训 · 发表于 2011-11-12 14:41

{:3_59:}看着就流口水了

法老 · 发表于 2011-11-25 11:17

一级棒

阙家一民 · 发表于 2011-12-6 22:43

:victory:

阙家一民 · 发表于 2011-12-6 22:43

:victory:

www.kt1210.com · 发表于 2011-12-7 10:03

看上去蛮不错的

泡泡纱 · 发表于 2011-12-7 16:24

{:2_29:}好气死。。。。

夷澜塘鹅 · 发表于 2011-12-8 07:51

新疆好像也有烤包子，味道也好

伈随风飞的夏天 · 发表于 2011-12-8 09:59

看着就特别好吃，真想吃，我就喜欢吃烤的、油炸食品，虽然知道多吃不好，但是还是喜欢！

阳光浅笑 · 发表于 2011-12-9 10:59

这个比油炸的健康吃起来口感也不错

冷热 · 发表于 2011-12-10 18:04

:D:D

冬季限定 · 发表于 2011-12-10 20:35

成都有卖烤包子的么？想吃呀，，自己整的话有点麻烦呀。

づ蔷沫、 · 发表于 2011-12-14 17:44

{:3_48:}。。。

jichuji11 · 发表于 2011-12-15 09:52

回复法老的帖子

额。。。这个还真没吃过。。。

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