红烧虾

找寻幸福的月亮 · 发表于 2006-4-3 12:53

　　葱白段、姜片、蒜片准备好。稍多油烧热，爆葱白段姜片蒜片。然后就把冲洗干净的虾倒入，迅速拨炒。如果有虾蹦起，一定要用锅盖挡挡。等虾变色后，唰，淋2勺料酒下去。然后稍多蒸鱼豉油，一点老抽（上色用），一点糖，鸡精。等虾完全变色后稍焖一会，下葱段、香菜拨楞一下就可以了。

　　烧好拍好后，没吃几下，就匆匆去打羽毛球了。回来后肚子饿了，就把剩下的虾和米饭一起用微波炉一转，特别香！原来这个酱油汁拌饭这么好吃呀。

　　后来被人指出没剪须，呵呵，不过这须长长的也蛮可爱的。可以一拎就拎起来嘛。

　　

jm888 · 发表于 2006-4-3 14:03

好一个红烧虾[em06]

放飞的心灵 · 发表于 2006-5-17 14:08

就用老抽，加点耗油，味道也差不多吧，[em03]

载图乐 · 发表于 2006-5-17 14:11

楼主，你还没有挑虾肠，去虾肠后口感更好些。

放飞的心灵 · 发表于 2006-5-17 14:05

请问楼主，蒸鱼豉油是什么？

CHUCHUYIZU · 发表于 2006-5-18 11:54

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qingxuan02 · 发表于 2006-5-20 17:22

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文具盒 · 发表于 2006-5-22 17:01

虾子，看起安逸．

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中秋月明 · 发表于 2006-5-23 11:28

好想吃,听说男人吃虾是壮阳的哈[em01]

蓝色泡泡 · 发表于 2006-5-23 13:56

虾子!!!偶稀饭哦![em01][em01][em01][em01]

维C · 发表于 2006-5-24 18:56

我最喜欢吃虾了

锦瑟无端 · 发表于 2006-5-25 13:01

啥子品种的虾子哦!我也好喜欢吃虾哦!

13900 · 发表于 2006-5-26 02:07

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0o迷茫的鱼o0 · 发表于 2006-5-28 21:05

虾－－偶的最爱呀＠

流口水啦＠闪．．．

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zlmlml · 发表于 2006-5-30 19:44

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zlmlml · 发表于 2006-5-30 19:43

喜欢吃

lvccy0502 · 发表于 2006-6-8 17:43

讲一哈具体的做法嘛！

锦瑟无端 · 发表于 2006-6-13 18:02

不错,不错!虾我喜欢!

就是拽 · 发表于 2006-6-17 13:24

呵呵，口水啊

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阿新 · 发表于 2006-6-18 11:20

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