教你怎样做到和麦当劳一样的味道

零度沸点

教你怎样做到和麦当劳一样的味道

其实味道再好，不会做又能怎么办呢？HOHO，别着急哦，下面由本美女，超级烹饪大师亲自教大家，嘿嘿，免费哦~
使用范围：烤鸡 烤翅 烤肉 烤鸭 蔬菜等,甚至有人直接烤年糕，烤，炸，煎，煮样样都行，只有想不到的，没有做不到的哦~~~调料调出世界，一切皆有可能~~
特点:正宗的新奥尔良风味，独具奥尔良的甜香及辣香.表面富有光泽气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；
甜味与非常淡淡滴辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味足；
甜味适中，辣度为超低档辣度，非常适合于喜爱奥尔良风味的人群:女性，小朋友，老人，全名大众化~~

有了新奥尔良烤鸡腌料，您不必再去拥挤、吵闹的麦当劳啦！
关键是省了好多好多的票子哦，去麦当劳一次一家人没个1百多块，连牙缝都塞不上哦，可恶的麦当劳实在太黑啦！
废话少说！！单枪匹马就能上阵
接招吧，必杀技来也！！！！！
1、按比例 肉：腌料：水＝100：7：4
例:鸡翅1000克；腌料70克；水40(小窍门：如果没有电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！！！！！！
2、将新奥尔良腌料与水放到容器搅拌均匀，然后调好的腌料倒于鸡翅。搅拌让腌料均匀附着在鸡翅上，为了入味还可用刀子在鸡翅上划戳（或者拿牙签在上面多戳些小孔，更容易使料汁被吸收）后放入冰箱保鲜，腌制3-8个小时就可以了，隔夜最佳。腌制过程中最好翻动几次，有利于腌料被鸡翅吸收。“本美女是直接用手揉啊，抓啊，捏啊”（反正自己不嫌自己手脏滴，哈哈。。不恶心亲们啦）HOHO，其实偶想过连手一起腌了烤掉算哒~~~
PS：也可以直接不加水，到干粉哦，因为洗鸡翅的时候，鸡翅内部的水也可以的呢！
（附加方法：把混合好的料和鸡翅放入结实包装袋，封口后，放在桌上用你的“分筋错骨手”反复摔打,或者使用上乘功力，比如：铁砂掌，少林龙爪手，都可以让“可怜”的鸡翅经脉尽断，有利于腌料充分被鸡翅吸收。）等待ing..........
3、经过等待的煎熬后，可以将腌好的鸡翅进行烤制咯!!!
烤制鸡翅可用多种方法：
①微波炉微波档高火3-5分钟左右
②微波炉烧烤档5分钟左右
③烤箱烘烤4-8分钟左右
④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)
⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦
附：时间谨供参考，具体时间根据自家设备而定。烤制过程中最好翻转鸡翅一次。。
4、最后，哈哈。。嘿嘿，就偷着乐吧~~~享受美味，享受生活，纵情地吧唧吧唧...。别忘了美味要和亲爱的他（她），亲人，朋友，同事，大家一起分享哦。
PS：
1、要想使鸡翅考出来更加诱人有食欲，也可以烤制快要完成后在鸡翅表面刷上蜂蜜或者植物油........再烤制3-4分钟，一定会出现更加让你欣喜的效果。
2、如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存,以免风味丢失,香味变淡.......
3、腌好的肉如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.
算算总价，才ＫＦＣ价格的１／４左右，真的是省钱呀．．最关键的是卫生啊．．．．．自己亲自做的比任何东西都美味！麦当劳算什么.........咱中国人的DIY烤鸡更省,更卫生,更美味......

干啥呀，就是刺激你，噢啦啦，噢雷雷！
嘿嘿！！！！看看你的桌子上是不是流着一摊，哈哈，好恶心哟，都是哈拉子。
别看罗。赶快行动吧！！
又有亲要问了。俺家没有烤箱、烤炉、连微波也没有怎么办。。。
亲们不用担心。。。腌好肉直接放入油锅里炸熟也可以的哦。真不行亲们就直接炖汤喝吧。。不怕味道不好。。。怕的就是不敢创新。。HOHO~~~~~（不过油炸的时候能裹点面粉更好哦，建议油炸的话，料的比例适当减少些，因为炸出来的会把鸡里面的水分榨干了，防止口味因失水份造成口味太重啦。。。。。）
本文来自：http://www.yc179.com麦当劳网上订餐首发

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学习了