鹿茸三珍

傷感無聲 · 发表于 2011-12-15 11:03

鹿茸三珍的制作材料：
主料：鹿茸20克,水发鱼翅,海参,干贝,鸡脯肉各250克。

鹿茸三珍的特色：
北京宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美.

教您鹿茸三珍怎么做，如何做鹿茸三珍才好吃
将鹿茸，干贝加调料上锅蒸制。将海参，鱼翅，用开水汆透将鸡脯肉切成末，拌入鸡蛋清和调料。将鱼翅，海参，干贝，鸡肉丸和鹿茸一起放入汽锅中加清汤调料蒸制1小时即可。

春芽吐绿 · 发表于 2011-12-15 19:22

放入姜片，猪肝片炒至猪肝八成熟时，加入凉瓜圈。

小行 · 发表于 2011-12-15 21:53

又一个精品。
太谢谢了，支持

记得你的可乐 · 发表于 2011-12-16 00:11

用分次加盐，肉质淡而鲜，若1次用盐，肉质咸而

明净如湖水 · 发表于 2011-12-16 02:28

学习学习，找时间做来

鹿茸三珍鹿茸三珍

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