九尺,成都人听到这个数量词首先想起的不是长度,更不是地名,而是令人垂涎欲滴的板鸭和鹅肠。成都的很多餐厅、火锅店就直接以九尺鹅肠等名字作为字号的。这个品牌,在成都几乎是家喻户晓了。“原以为鹅肠有九尺长,今日方知,九尺是个好地方”你别说,这也是我最初对九尺鹅肠的认识,去年参加了麻辣社区组织的九尺镇文化节我才恍然大悟,原来九尺鹅肠和九尺板鸭的九尺,是彭州的一个乡镇。今年有幸再次参加九尺镇的第四届文化节,观赏九尺镇居民们表演的精彩的文艺节目,参观羽毛体育用品的制作,品尝美味的九尺板鸭,与麻辣网友和一帮子媒体界朋友一起报道九尺文化节活动,还一起大快朵颐,实在是一个令人愉快的经历。 九尺镇以小家禽为中心发展地方特色经济,打造出了以养鸭养鹅,加工板鸭,鹅肠,羽绒,羽毛球体育用品等等的产业链,如今已经形成了相当规模。九尺板鸭不仅仅是我们成都人所中意的美食,其实早已经名杨天下了,不仅在中国各大城市可以看到这个品牌,甚至,九尺镇的个体经营户已经把这个品牌的生意做到了全世界,像俄罗斯、新加坡、越南等都有他们开的食店餐馆,经常保持着相当的发货量。真可谓是“九尺板鸭香,美名天下扬”。
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