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肥牛金针菇的做法

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发表于 2012-1-21 16:44 | |阅读模式
肥牛金针菇是一道很好吃的菜,此菜味道非常鲜美,大家一定要做来尝一尝。下面我就把肥牛金针菇的做法详细介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能做出美味可口的肥牛金针菇。  肥牛金针菇一:锅中倒油,烧热,加入姜和郫县豆瓣酱、干辣椒以及花椒,煸炒出香味后,加入洗净的金针菇,炒软;加入适量的盐和水(如果有高汤那是最好)还有高汤精,烧开;放入肥牛片,煮至肥牛变色即可装盘盛出。
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