酱烧脊骨

概念翻译 · 发表于 2012-2-14 11:16

1、大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西，锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒；
2、加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀，加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖；
3、肉炖到七八成熟时加入胡萝卜和土豆块，加入葱花，加入适量盐和少许糖，等到菜炖熟后出锅即可。

shzhimei · 发表于 2012-2-15 11:16

看上去蛮不错的

荒唐之之谋 · 发表于 2012-2-15 12:45

:handshake 来张PP看看赛。没PP不过瘾啊、、、

shuipao · 发表于 2012-2-15 14:34

回复概念翻译的帖子

这个我特别的喜欢，可以尝试做做。

喜悦搬家快运 · 发表于 2012-2-15 15:27

已经学习完

酱烧脊骨酱烧脊骨