盐焖鸡蛋

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记得小时候我们感冒咳嗽，奶奶总是会做盐焖鸡蛋给我们吃，一般吃上两天咳嗽也会好的差不多 小时候是抱着吃鸡蛋的心情稍微大了点懂事了，就会质疑奶奶的做法到底正确么 后来一想反正这方法是有利无害的 再说这鸡蛋经过盐一焖味道很棒的。渐渐的长大.....医疗的发展 这种方法已经很少人用了

   最近天气的阴晴不定,我家崽崽这个月连续感冒了两次 不知道吃了多少药,总是不停的咳嗽着,喉咙里有痰 可他还小不懂得如何吐痰.我就想起我们小时候奶奶给我们做的盐焖鸡蛋

  我家男人从崽崽还没出生就开始养鸽子,所以我儿子从小都是吃鸽子蛋 我就试试用盐焖鸽子蛋给他吃吃看 反正每天他都要吃消灭一个的.

   鸽子蛋煮熟后是透明的,每次剥开鸽子蛋看着那晶莹剔透 都舍不得吃啊 这次用盐焖出来的鸽子蛋黄居然是糖心得 吃货都喜欢吃糖心的

           

    只要10分钟就搞定了 如果你家宝宝有咳嗽的话 不妨试试看

    过程:
    1.锅里放盐 大火闷3分钟
    2.转小火 把鸽子蛋埋在盐里面
    3.小火闷10分钟(如果有烤箱的话 180度10分钟)

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