红烧鲫鱼

1264009960 · 发表于 2012-4-14 13:41

　　材料：鲩鱼腩姜片，红辣椒，青辣椒，生抽，生粉，糖。
　　广州街市的鲩鱼基本上都很大条的，是剖开分不同部分零售的：鱼头，鱼尾，鱼腩，鱼骨，鱼肉，鱼泡，鱼肠。想要哪个部分就选哪个，很方便个人喜好。鱼肉多刺，鱼肠。。不知道怎么弄来吃，看着很恶。所以这个2部位我没买过。
　　做法：1、鲩鱼腩切厚块放生抽，生粉，胡椒粉拌匀
　　2、热油锅放姜片少量盐爆香放鱼块煎
　　3、煎至黄色翻起另一面，放适量清水焖煮。
　　4、青红辣椒切块状
　　5、焖煮到快收汁时放入辣椒块，糖。
　　6、煮至完全收汁，淋适量生抽即可起锅了
　　爆姜片时放点盐，菜菜更香。

17817net · 发表于 2012-4-14 17:15

爆姜片时放点盐，菜菜更香。:victory:

ice20 · 发表于 2012-4-17 09:57

这篇帖子构思新颖，题材独具匠心，段落清晰，情节诡异，跌宕起伏，主线分明，引人入胜，平淡中显示出不凡的文学功底，可谓是字字珠玑，句句经典，是我辈应当学习之典范。本来我已经对这个社区失望了，觉得这个社区没有前途了，心里充满了悲哀。但是看了你的这个帖子，又让我对社区产生了希望。是你让我的心里重新燃起希望之火，是你让我的心死灰复燃，是你拯救了我一颗拨凉拨凉的心！百年难得一见的好贴啊！苍天有眼啊，让我在优生之年得以观得如此精彩绝伦的帖子！楼主，你要继续努力啊！你是社区的希望啊！我也许不能再看你的帖子了，这个回帖可能是我在这个社区回的最后的帖子，因为我可能会不能再上网了，但是我今天能回你的这个帖子，我已经感到非常满足了，不枉此生啊看完这篇帖子和楼上的回帖！我哭了！！！楼上各位睿智的我的愚昧有着多么强烈的反差啊！你们的话使我获得了新生，我感觉眼前的世界刹那间充满了绚丽的色彩，光芒似无数柄利刃割驰我腐朽的残躯，我在撕痛中惊醒，复苏... 从今天起，我要重新书写我的人生...就小说艺术的角度而言，这篇帖子不算太成功，但它的实验意义却远远大于成功本身。正所谓：“一马奔腾，射雕引弓，天地都在我心中！”楼主真不愧为无厘界新一代的开山怪！

ice20 · 发表于 2012-4-17 12:29

我知道无论用多么华丽的辞藻来形容楼主您帖子的精彩程度都是不够的，都是虚伪的，所以我只想说一句：您的帖子太好看了！我愿意一辈子的看下去！

ice20 · 发表于 2012-4-17 15:03

可谓斯人如仙。是你让我的心里重新燃起希望之火，是你让我的心死灰复燃，是你拯救了我一颗拨凉拨凉的心！本来我决定不会在社区回任何帖子了，但是看了你的帖子，我告诉自己这个帖子是一定要回的！这是百年难得一见的好贴啊！苍天有眼啊，让我在有生之年得以观得如此精彩绝伦的帖子！楼主，你要继续努力啊！你是社区的希望啊！！

ice20 · 发表于 2012-4-17 17:43

正是由于他们勤勤恳恳的工作，一些精彩的灌水之作被保留了下来,而不至于被淹没。纵观中国的历史,是5000年灌水的历史。值此跨入21世纪之时，让我们齐心协力，共同谱写灌水的新篇章！！！

红烧鲫鱼红烧鲫鱼

关于我们

联系我们

商标版权

其他信息

© 麻辣社区