：樱桃里有小虫子专家：洗后再吃无大碍

小姨妹 · 发表于 2012-5-4 18:35

樱桃里的小虫对人体无害

　　西华师范大学生命科学学院副教授石爱民解释，樱桃里的小白虫是果蝇幼虫，不会携带病菌，人吃了除了心理上感觉不舒服外，并不会造成什么危害。建议市民购买樱桃后，最好用淡盐水清洗，然后再吃

　　□ 记者黄岚/文乐校臣/图

　　

　　“上午从市场里买回的5公斤樱桃，晚上在盐水盆里一泡，白色的小虫在盆中浮满了一层，真是太可怕了，这些长虫的樱桃还能吃吗？”昨（2）日上午，手机尾号为“6565”的市民罗女士向晚报热线2225777反映，樱桃里钻出的小白虫究竟是什么，人吃了有害吗？

　　市民反映

　　樱桃里钻出小虫子

　　“1日上午，我在市场里见一个五六十岁的老头背着背篼，手提装满新鲜樱桃的篮子，便花了80元一下买了5公斤。”罗女士告诉记者，她最喜欢吃樱桃，因为樱桃含有大量的维生素C，每年一上市，她天天都要买一两斤吃。

　　昨日上午10时许，罗女士提着买来的樱桃到火车站接成都回来的妹妹。等车时，旁边一年轻女子对她说：“有些樱桃里长虫，你怎么还买这么多？”罗女士当场试剥了几颗，并没发现樱桃里有虫，接着妹妹后就放心地回家了。

　　晚上，罗女士将大部分樱桃用清水洗了之后，加冰糖放在高压锅中熬水。其余的樱桃就摆在桌上，罗女士和妹妹吃着耍。罗女士边吃边想起上午那个女子的话，于是，她把樱桃放在淡盐水中浸泡。10多分钟后，盆子里浮起一层白色的小虫。“好烦哟，我开始还吃了一大把樱桃，肯定吃进了好多虫子。”罗女士和妹妹都十分担心，吃进的虫子是否对身体有害？

　　于是，罗女士立马剥开10颗樱桃，其中，7颗樱桃钻出了小白虫。罗女士观察发现，长虫的樱桃是最红的，最多的一颗钻出了三条小虫。当天晚上，罗女士一家人度过了个不眠之夜。

　　记者查看

　　剥开果肉小虫现身

　　昨日上午，记者来到罗女士的家中。按照罗女士的方法，记者现场剥开了四颗最红的樱桃，的确看到两颗樱桃果肉里面有小白虫。记者看到，小白虫线头般大小，头部是黑色的，有两三毫米长，模样像刚长出来的蛆。

　　随后，罗女士和记者一起将剩余樱桃果肉一一剥开，偶尔也能发现有小白虫，但数量少了许多。

　　此前，本报新闻热线2225777也接到家住延安路柳女士的反映，她妈妈在吃樱桃时，也发现了这样的小白虫，当时家人还不相信，以为是老人眼花了。

　　据了解，樱桃现已进入尾市，市民从市场上买到的樱桃大都来自本地，但也有外地的。记者随后到批发市场进行调查。一陈姓经销商称，在他销售樱桃近20天来，还没有接到顾客反映樱桃长小虫的情况。但他从电视中了解到，全国各地都有类似事件发生。

　　专家解释

　　果蝇幼虫对人无害

　　这些白色的小虫究竟是什么？对人体会不会产生危害？记者随后联系到了西华师范大学生命科学学院的副教授石爱民。石爱民将长小白虫的红樱桃拿到实验室查看，发现长小白虫的樱桃表皮都有一个小孔，肉眼很难发现。“这是果蝇的卵产在樱桃内孵化而成的幼虫。”石爱民告诉记者，果蝇一般在樱桃快成熟时将卵产到果肉内，经过几天孵化，就变成了肉眼能看到的小白虫，随后长大就羽化成会飞的果蝇。

　　石爱民介绍，樱桃是比较娇气的高档水果，摘下后若长时间在常温下保存，或清洗后放在外面如有损坏或腐烂，很容易引来果蝇产卵。果蝇是一种高蛋白、富营养的昆虫，与我们平常看见的家蝇不同，幼虫从出生到成长，都处在无污染的环境中，不会携带病菌。

　　“人吃了长虫的樱桃也没有坏处，除了心理上感觉不舒服外，并不会对身体造成什么危害。”石爱民建议，市民购买樱桃后，最好用淡盐水清洗，然后再吃。