发一张你们日思夜想，口水横流的图片

枪神赢天 · 发表于 2012-5-8 18:01

看到有啥感觉

???全剧终。 · 发表于 2012-5-8 18:40

右边咋个没得呕吐这么表情呢

芭岩江 · 发表于 2012-5-8 18:43

砣子肉不肥:lol:lol

淡水鱼鱼 · 发表于 2012-5-8 18:59

:dizzy:倒胃口

delphi · 发表于 2012-5-8 19:08

坨子肉确实有点想

天邊①朶雲 · 发表于 2012-5-8 19:26

没什么胃口。感觉火候还不到位，没有蒸pa。肉色没上到位，白生生的。

坨子肉要肉色红黄，看着有食欲，肉一定要蒸烂才是上品，入口即化，肥而不腻....

宣尼造型 · 发表于 2012-5-8 19:52

十大碗

伊盛源 · 发表于 2012-5-8 20:41

坨子肉确实有点点想啦！

巴江月 · 发表于 2012-5-8 20:56

怕肥胖的人莫吃哟，吃下气就要多长一坨嘎嘎出来。

恩sir · 发表于 2012-5-8 21:03

欠点水平哈！还有点肥哟！

hxhz478 · 发表于 2012-5-8 21:08

没整熟

枪神赢天 · 发表于 2012-5-8 21:18

回复 hxhz478 的帖子

记得这是昨年8月份顺手照的一张，那天中午恰好停电，在一个四合院里面，上面还拉个蓬，你看热不热。我估计把这一碗全吃了，也补不回来损失。

枪神赢天 · 发表于 2012-5-8 21:24

天邊①朶雲发表于 2012-5-8 19:26 static/image/common/back.gif
没什么胃口。感觉火候还不到位，没有蒸pa。肉色没上到位，白生生的。

坨子肉要肉色红黄，看着有食欲，肉 ...

个人觉得，坨子肉蒸太烂了一点也不好吃，而且吃不到一个就想吐，吃起来要有一点点硬，有一点点绵的感觉，一口咬下去，油就出来了，这才到位。

hxhz478 · 发表于 2012-5-8 21:25

回复枪神赢天的帖子

十大碗？不像啊，少了梅干菜，水坨子肉？不对啊，那是用碗装的吧？自己做的？没事自己做坨子肉？还不如做烧白好吃！呵呵

枪神赢天 · 发表于 2012-5-8 21:29

回复 hxhz478 的帖子

是十大碗，记得以前总是下面垫盐菜底，现在很多都是这种了，以前的时候一桌是两碗16托，也就是没人2个，现在都减为一碗，没人一坨，有时候是意犹未尽

hxhz478 · 发表于 2012-5-8 21:52

楼主是上方人;P

读书声 · 发表于 2012-5-8 21:55

:(:(:(:(:(:(

鲲棒子 · 发表于 2012-5-9 09:31

顶起！！！

雪原 · 发表于 2012-5-9 09:32

:victory:

平芹中国 · 发表于 2012-5-9 09:39

这个专业的讲叫水托子，老的本地师傅才会的，和淀盐菜的大同，很有地方贴色

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