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阅读: 3499|评论: 38

舌尖上的古镇(二)——小桥流水人家

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发表于 2012-6-8 18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式





各位大大好,一周不见你们有没有很想很想很想楼主喃?
话不多说,晓不晓得这周楼主切的哪儿?(群众:哪儿嘛,你说了才晓得撒!楼主:嘿嘿,看图说话。)

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 楼主| 发表于 2012-6-8 18:12 | 显示全部楼层



这里就是黄龙溪了。
在楼主看来喃,这儿的山好水好。但是最好的,嘿嘿,当然还是美味的小吃噻!

好了不闲吹了,说正事。在这儿的好吃的,就主要是街边小吃了。千捶酥,一根面还有酸辣豆腐都是口耳相传的美食。
嗨呀说起都是清口水长淌,反正楼主是hold不住了,开吃!!!
不过喃,秉着“不馋天下人,天下人必馋我”的人生信念,楼主还是先发制人,先发图来馋你们了。~~( ̄▽ ̄”) ~~hia hia hia hia~~~

 楼主| 发表于 2012-6-8 18:13 | 显示全部楼层
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高头就是传说中的千捶酥了(幸福嘞飘起来~~)。一个木墩墩儿高头放起一个一样大小的塑料盘盘,里头磕一团灰黑的面团。我当时切的时候有两个哥子正在“体验生活”。
我估计他们是好说歹说才跟老板说通让他们来耍一盘新鲜。两个人“啪、啪、啪、啪”嘞,耍得只有那么开心了,楼主在旁边憋笑憋得差点内伤。(群众:你太坏了……楼主:捂嘴偷笑)

 楼主| 发表于 2012-6-8 18:14 | 显示全部楼层
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这个是一根面(群众:这个和长寿面有啥子区别喃?楼主:你莫慌嘛……嗨呀……群众:敢嫌我啰嗦,一掌pia飞!)
师傅些面团做好之后开始搓条,从胳膊粗的粗条一直不停的搓,一直搓到手指头粗细,然后再一圈一圈盘在圆盘里,盖上湿布,醒上4个小时左右,就可以下锅了,下锅时由面艺师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般,一时间龙飞凤舞的,简直好看。

吃饱么得,吃完了该换地方了。

 楼主| 发表于 2012-6-8 18:15 | 显示全部楼层
“大王叫我来巡山咯!~~~~(跟着一起唱出来的请自觉面壁~~~)”
打起手鼓唱起歌儿,楼主来到了下一站——洛带。


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 楼主| 发表于 2012-6-8 18:16 | 显示全部楼层
说到洛带古镇的特色菜,那就不得不说九斗碗了。九斗碗也叫九大碗,农家九大碗。一张方桌上九个大碗,甜的,辣的,清淡的,啥子都有。肚儿都给我吃圆了!吃九斗碗可就不要害羞了,大大方方嘞解开裤腰带抡起袖子,干啥子喃,开整!
除了九斗碗,还有像啥子酿豆腐啊,水酥啊面片汤啊啥子嘞,想吃啥子,你们随意嘛,噶!


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 楼主| 发表于 2012-6-8 18:17 | 显示全部楼层
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面片汤。

嗯~~~怎一顿饕餮盛宴啊~~~( ̄▽ ̄”)
山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。
吃嘞东西喃,就不要在乎它的出身了,看它的口感味道营养就好。

发表于 2012-6-11 12:10 | 显示全部楼层
亲,第一张照片是上里古镇吧~~~楼主你是穿越了还是什么?

发表于 2012-6-11 12:12 | 显示全部楼层
那么好吃的东西,自己先顶一个先~

 楼主| 发表于 2012-6-11 12:15 | 显示全部楼层
曾可怕 发表于 2012-6-11 12:10
亲,第一张照片是上里古镇吧~~~楼主你是穿越了还是什么?

啊。。。。表示十分滴道歉!!
我确实穿越鸟。。理解下嘛。。嘿嘿~~人老罗~

发表于 2012-6-11 12:18 | 显示全部楼层
真心受不了这些吃的,到中午了,我表示我很饿!!

发表于 2012-6-11 12:18 | 显示全部楼层
佯装镇定 发表于 2012-6-8 18:16
说到洛带古镇的特色菜,那就不得不说九斗碗了。九斗碗也叫九大碗,农家九大碗。一张方桌上九个大碗,甜的, ...

要不要这么多吃的,要不要这么多吃的啊!!!!

发表于 2012-6-11 12:21 | 显示全部楼层
曾可怕 发表于 2012-6-11 12:10
亲,第一张照片是上里古镇吧~~~楼主你是穿越了还是什么?

哈哈,我表示我也认识那个是上里古镇的照片!!

发表于 2012-6-11 12:22 | 显示全部楼层
佯装镇定 发表于 2012-6-8 18:15
“大王叫我来巡山咯!~~~~(跟着一起唱出来的请自觉面壁~~~)”
打起手鼓唱起歌儿,楼主来到了下一站——洛 ...

不稀饭这个长城!!!
又丑又难爬!!

发表于 2012-6-11 12:25 | 显示全部楼层
佯装镇定 发表于 2012-6-8 18:17
面片汤。

嗯~~~怎一顿饕餮盛宴啊~~~( ̄▽ ̄”)

这个面汤,看起好清淡哦。。
楼主,没有上一期的写得霸道哦~

发表于 2012-6-11 12:26 | 显示全部楼层
其实在四川真的吃的太多了,每个地方都有自己的特色。。那么多古镇就更不要说了,小吃一大堆~~

发表于 2012-6-11 12:27 | 显示全部楼层
好饿好饿。。吃饭客鸟~

发表于 2012-6-11 12:29 | 显示全部楼层
谢,楼主。。不过感觉信息还好少哦。。还有没有第三季啊~

发表于 2012-6-11 12:30 | 显示全部楼层
佯装镇定 发表于 2012-6-8 18:14
这个是一根面(群众:这个和长寿面有啥子区别喃?楼主:你莫慌嘛……嗨呀……群众:敢嫌我啰嗦,一掌 ...

这个面,看起好像米线哦。。稀饭得板!!

发表于 2012-6-11 12:32 | 显示全部楼层
佯装镇定 发表于 2012-6-8 18:12
这里就是黄龙溪了。
在楼主看来喃,这儿的山好水好。但是最好的,嘿嘿,当然还是美味的小吃噻!

...

楼主,这里是上里古镇啦~~~骗子
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