杂果糯米饭的做法

xd321 · 发表于 2012-6-26 13:22

　　端午节快到了，可是我提前馋粽子了~肿么办腻，自己动手吧~于是乎~我想出了懒人版的粽子，既有粽子的味道，又不用一个个包粽子，哈哈效果还不错啊!

　　做法：蒸

　　口味：甜味

　　主料：枣(干)1把糯米500克葡萄干1把枸杞子1把核桃(干)1把

　　杂果糯米饭的做法：

　　大枣洗净去核切片，糯米泡24小时(至少12小时、否则没有泡开的米煮出来的饭会很硬，影响口感对身体不好。

　　将芦苇叶洗净剪去合适的长度放入锅中摆平

　　马莲也同样剪成大小合适的长度平铺在芦苇叶上面

　　在铺好的叶子上面撒上泡发好的糯米摊平，在撒上一层大枣片和葡萄干

　　再在大枣和葡萄干上撒上一层糯米，上面简单撒上枸杞和核桃仁，然后盖上芦苇叶大火蒸15分钟改小火蒸40分钟即可

　　开锅后能闻到浓浓的粽香，那味道忍不住留口水，赶快实用吧

保险箱 · 发表于 2012-6-26 14:55

.徐小明

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