夏季桶装水究竟几天过期保质期尚无国家标准

成都吃货 · 发表于 2012-7-25 17:27

桶装水是有保质期的，桶上标明的保质期大多为3个月，开封后，最多只能饮用15天。可到了夏季，桶装水还能一喝就是半个月吗?它的保质期又是几天?进入7月，在北京市的多个社区，各大水站在配送桶装水的同时，都会向居民附赠一张温馨提示单。提示单上特别注明，在7月至9月，一桶开封后的水，保质期只有5天。如果超过5天，为了饮用安全，敬请更换一桶新水。保质期只有5天，是危言耸听搞促销?还是确有其事?记者对此展开了调查。
　　●居民感觉
　　夏天桶装水容易变绿
　　租住某社区的小李，家中用桶装水的时间不到一年。他告诉记者，刚来居住时，喝的都是从自来水水管里直接接出的水，但“水碱大，水壶没烧几次，就有一层厚厚的水垢。”后来，小李订了某大品牌的桶装水。水碱的问题没有了，可是，新问题又来了。“6月底我出差，家里两个星期没人。等我回来后，发现接出的水已经变成了淡淡的绿色。”小李说，那桶水是他离京前刚换上的，没想到，回来就变了色。由于担心出问题，他没敢再喝，白白糟蹋了一整桶水。“是水有问题，还是我放的时间太长了?”小李感到很困惑。
　　●社区调查
　　一桶水要喝八九天
　　随后，记者来到一个社区，敲开了20户居民的家门。这20户居民中，除了两家直接饮用的是自来水外，其余居民家中全部放置着桶装水的底座座机。在18户居民中，14户居民选择了向水站购买桶装水，剩下4户家庭选择的则是过滤净水机，直接接自来水倒入上层塑料桶，净化后的水通过重力原理自动流入下层塑料桶内。
　　由于存水量不同，有过滤净水机的家庭，一桶水的饮用时间通常在3到4天。而相对水量较大的桶装水来说，以一个三口之家为例，现在市面上最常见的桶装水容量是18.9升，喝完这样一桶水的平均时间都要超过一周，大约维持在8到9天，数字也远远超过了水站建议的5天。
　　●商家提醒
　　存放时间长水会变绿
　　随后，记者联系到一家附赠温馨提示单的水站。据水站工作人员介绍，送水附赠提示单的做法不是首次，几乎每年入夏后他们都对用户做温馨提示。工作人员说，在以前送水过程中，他们经常发现有用户家的桶装水在夏季变绿，有时不明就里的用户还会埋怨他们送去的是假水，其实，“水变绿”与存放时间过长有关。因为夏天是藻类、苔类微生物繁殖的高发期，夏季空气湿度较大，众多微生物的孢子会飘到空气中寻找适合其繁殖的地方。因此，夏天时饮水机经常会遭受这些微生物孢子的入侵，出现“水变绿”的现象。
　　●专家透露
　　保质期尚无国家标准
　　据北京市疾控中心有关人员介绍，开封的桶装水保质期究竟是几天，目前并没有统一的国家标准，5天是水站自己制定的天数。记者了解到，有人曾对饮水机水质菌落进行过测试。开封后第一天，饮水机里的水菌落总数为0，过了10天，细菌总数竟上升到每毫升8000个，而国家标准规定为每毫升50个。所以，存放的时间越久，桶装水饮用起来就越不安全，可能会导致消化系统和泌尿系统疾病。
　　有关专家表示，开封后的桶装水很容易受到二次污染。在夏天，饮用时间最好不要超过一周。而且，存放时也要避免饮水机放在阳光直射或折射的位置;另外，如果家里喜欢养鱼、养花、养盆景之类，也要将饮水机远离这些物品。饮水机在使用过程中，还要注意经常清洗。