洋葱炒黄鳝的做法

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　　洋葱炒黄鳝 原料：黄鳝2条、洋葱2个。 制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可。(湖南糖尿病医院：http://www.tnb0731.com/，糖尿病治疗专家咨询热线：0731-85158011.)
　　功用：理气健脾，降糖降脂。糖尿病医院专家说：适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用，对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍，能健脾、降糖，且味鲜香可口。
　　注意：有肝胆湿热者，即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄，不宜食用本食谱。
　　■山药小麦粥 原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可。
　　功用：养心阴，止烦渴。用于糖尿病心阴虚者，可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。糖尿病医院专家说：小麦为高纤维食物，能明显降低血糖。

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这个肯定没有料了啊！

mengxiao123

黄鳝可是好东西，吃着备好