芹菜是养生好食物

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芹菜经常被作为调味菜用于汤、炖品、沙拉跟砂锅中以取得油腻而富有脆性的口感，尤其在其余食品成分较为油腻的情形下。但芹菜的健康功能远不止如斯。
                        
多吃芹菜可防备肥胖，由于芹菜在体内的消化时光耗时较长，所以又被称为“负性卡路里”。并且，芹菜中富含膳食纤维、维生素A、B和C、锌、钾等养分成分。
                        

                        
                    
               
            
            
        
        
            
        
        
            
        
   
　多吃芹菜有助于肃清进入人体肠道的。中医将芹菜用于医治高血压。芹菜还能预防慢性胃病及尿路沾染，芹菜存在利尿作用，生食时后果最佳。另外，芹菜有助于调节糖尿病、缓解透风症状。无论采取何种方式进食，芹菜在体内分解后都能发生解毒作用,心语缘文化。