吃过这样的绿壳鸡蛋吗

四川特产

绿壳鸡蛋为中国独有的绿壳蛋鸡所产，蛋壳为天然青绿色，绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健品。蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍，胆固醇含量低20%，蛋白质含量高12.7%，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍，并富含人体所必要的多种氨基酸，其中赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高。绿壳鸡蛋对孕妇、小孩、老人保健作用特别明显。