冬瓜熘鱼片

夕阳红2012

消除浮肿的冬瓜溜鱼片
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　　早晨睡醒发现脸部又肿肿的，怎么办？快来试试我们推荐的这款冬瓜溜鱼片，保你有精细的发现哦~~
　　配料：　
　　冬瓜－500克，去皮切块
　　鱼片-350克，切片
　　淀粉－20g
　　鸡汤－500g
　　青红椒-各10g，去籽切块
　　木耳－5g，温水发开
　　盐－一茶匙
　　鸡粉－一茶匙

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　　做法：
　　鱼肉片加淀粉和盐、鸡粉后腌制半个小时，然后下入热油稍候即捞出，加入热鸡汤，下冬瓜、木耳以及盐等调味品，中火熬至鱼肉充分收入汤汁即可。
　　小贴士：鱼肉入油的过程一定要快速，而且油不可以烧得过热。
　　冬瓜——
　　【性味】味甘淡，性微寒。
　　【成份】本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
　　【功用】清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。
　　【宜忌】脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。
　　【作用】可以减肥 可以美容