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[私房菜] 虾子面

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发表于 2012-11-22 14:42 | |阅读模式
1、锅置中火上,倒入1/2冷水。
2、烧开,下入抖散的面条,随即用长筷子挑开,煮至熟待用。
3、将骨头汤烧开待用。取碗4只,分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克,盛入煮熟的面条即成。
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