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[私房菜] 冬季家庭点击率最高的烧烤菜--香烤鸡翅

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发表于 2012-12-26 10:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
360截图20121226101706062.jpg
原料:鸡翅、蜂蜜、蚝油、生抽、烤肉料
做法:
1、蚝油,生抽按1:1的比例调匀;
2、鸡翅表面划上刀口更入味;
3、将刚才调好的料汁放入烤肉料,调成大碗调料,烤肉料上有详细的剂量,可根据说明来放制;
4、把鸡翅放入刚才调料汁里进行按摩,放入保鲜袋里腌渍四小时,放入冰箱里冷藏;
5、烤箱以220度预热上下火,烤盘铺上油纸,将翅整齐地码上;
6、烤十分钟后翻面,再烤五分钟,取出,为保证鸡翅烤出来表面焦香(可以表面刷上蜂蜜,或者刷橄榄油);
7、再入烤箱,温度调至240度(仅用上火),翻面、两面各烤5分钟即可。

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发表于 2012-12-26 12:46 | 显示全部楼层
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