客户端下载
四川手机报读者讨论区
请
[登录]
或
[注册]
[去市州]
阿坝
巴中
成都
重庆
达州
德阳
甘孜
广安
广元
乐山
凉山
泸州
眉山
绵阳
南充
内江
攀枝花
遂宁
雅安
宜宾
资阳
自贡
搜索
校外培训
高考
中考
择校
房产税
贸易战
首页
Portal
论坛
教育观察
问政
5G
网红四川
版务
四川手机报
本版
用户
管理日志
社区银行
版务
最新主题
最新回复
管理日志
最新图片
社区银行
积分商城
问卷调查
活动中心
群众呼声
麻辣杂谈
新 时 代
生态环保
律师在线
舆情监测
成都
绵阳
德阳
巴中
南充
乐山
内江
达州
广安
广元
遂宁
泸州
宜宾
凉山
资阳
眉山
雅安
自贡
营山
南江
新都
南部
摄影
楼市
旅游
川剧
汽车
桌游
招聘
教育
航拍
彩铃
健康
装修
美食
租房
论坛
›
麻辣生活论坛
›
麻辣美食
›
存档 2
›
椒油金针菇
麻辣社区小程序
麻辣社区APP
相机扫一扫 下载APP
麻辣社区微博号
微博扫一扫 关注微博号
群众呼声小程序
微信扫一扫 发布留言帖
返回列表
阅读:
683
|
评论:
1
[私房菜]
椒油金针菇
椒油金针菇
[复制链接]
夕阳红2012
夕阳红2012
当前离线
积分
577
发表于 2013-1-9 22:04
|
|
阅读模式
椒油金针菇的做法
标签: 家常菜 凉菜 懒人餐 瘦身餐 家庭餐 老人餐
http://flash.youban.com/up/food/1319530152480.jpg
椒油金针菇
减肥瘦身 “三高”调养
金针菇300g;葱;香菜;
花椒油一勺;辣椒油一勺;盐一小勺;白糖两小勺;鸡精少量;
金针菇的香辣吃法,味道很鲜美,很爽口。
-
椒油金针菇做法和步骤
1 葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用;金针菇切去根部,掰成小朵洗净。
http://flash.youban.com/up/food/1319530152593.jpg
2 锅里水烧开,放入金针菇焯水大约30秒左右,捞出冷水冲凉,再用凉开水冲一遍,沥干并用手挤干水份。
3 放大碗里,放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀,再放一勺花椒油和一勺辣椒油、葱花、香菜,拌匀即可。
http://flash.youban.com/up/food/1319530152492.jpg
4 小贴士1:金针菇焯水时间不需要长,30秒够了,时间太长软烂会导致没有嚼劲。焯水后要挤干水份再拌调味料,否者金针菇有太多水份,调味料的味道进不去。
http://flash.youban.com/up/food/1319530152325.jpg
5 小贴士2:花椒油,超市有售,也可以自己做:就是把花椒放食用油里小火炸出香味儿,捞出花椒,剩下的油就是花椒油。花椒和食用油的比例1:1。不过貌似自己炸的花椒油不如市售的香。
http://flash.youban.com/up/food/1319530152310.jpg
6 小贴士3:调味料的用量只供参考,可以根据自己口味来调整,比如不太会吃辣的可以减少辣椒油的用量。
http://flash.youban.com/up/food/1319530152529.jpg
7 金针菇的香辣吃法,味道很鲜美,很爽口。
http://flash.youban.com/up/food/1319530152409.jpg
赞
打赏
下载APP打赏
打赏列表
微信扫一扫,转发朋友圈
已有
0
人转发至微信朋友圈
本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。 麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
全部评论
按赞排序
个别人的等待
个别人的等待
当前离线
积分
2188
发表于 2013-1-9 22:23
|
是这样啊~~
http://126.am/juW3D0
http://126.am/6roTB4
http://126.am/oSdoJ0
http://126.am/Labju3
http://126.am/tpDOV0
http://126.am/spKzV1
http://126.am/LuiSG1
http://126.am/yxp9c0
http://126.am/bc9Xm4
http://126.am/kZcEv4
http://126.am/QOWgv3
http://126.am/1lut74
http://126.am/jwL133
http://126.am/EXAaA2
http://126.am/Nv9sU2
http://126.am/hVqG33
http://126.am/KoAVQ3
http://126.am/eGZlv4
http://126.am/snmLG0
http://126.am/OodWc0
http://126.am/5MpXh0
http://126.am/mT4MV3
http://126.am/41rSC4
http://126.am/Yome90
http://126.am/Zozzv2
http://126.am/2lCrM1
http://126.am/xy0AZ0
http://126.am/lbnRE2
http://126.am/qrz4i3
http://126.am/sez4E3
http://126.am/tsh5T3
http://126.am/c2dw43
http://126.am/YbQMo3
http://126.am/fTvk00
返回列表
浏览过的版块
文学沙龙
仪陇论坛
群众呼声
社区活动
高县论坛
麻辣摄影
巴中论坛
中国川剧
广安论坛
走遍四川
复制链接
微信分享
快速回复
返回顶部
返回列表
关闭