红烧基围虾

夕阳红2012

红烧基围虾http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130204/76D3B31994C4.jpg
如今的调味料真的是只有你想不到，没有它做不到的。一气可成的综合调味佳品大大提高了下厨房的高效率，让人省心省力，事半功倍。
原料：基围虾、红青椒、葱姜、料酒、李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记芝麻油。
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1. 1、用牙签在虾尾的第二节关节处，挑出虾线，洗净备用；

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2. 2、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右；

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3. 3、红青椒切圆件；

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4. 4、热锅入油，放入虾及红青椒一起煸炒；

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5. 5、大火翻炒至虾变金黄色；

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6. 6、加入李锦记天成一味特级鲜酱油；

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7. 7、加盖焖烧约一分钟左右，汤汁基本收干；

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8. 8、淋上李锦记芝麻油即可。