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2月4日 星期一
农历腊月廿四（小年夜）
【品味】
若要吃得香，饭菜嚼成浆；三伏绿豆汤，暴晒身无恙，冰天貂皮衣，身体暖煦煦；虚弱人参汤，滋养身体康。
☆精彩导读☆
【有折扣】
>鑫源碟串串香菜品8.8折优惠
【品热点】
>春运路漫漫健康攻略保驾护航
【微食讯】
>36种蔬菜抗衰老排行榜公开
【妙百科】
>9大妙招教您轻松去除口臭
【看天下】
>食品价格上涨持续到2月初
【爱厨房】
>小年夜食谱玫瑰百合炒虾仁
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P2【有折扣】
鑫源碟串串香
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杜烤鸭川菜馆
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P3【惠读者】
[美食手机报-有奖问答]
上期问题：以下哪种食物富含不饱和脂肪酸（）？B.亚麻籽
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本期问题：腰脚无力之人可以吃虾仁吗（）？
A.可以B.不可以
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P4【品热点】
春运路漫漫健康攻略保驾护航
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临近春节了，大家都在忙着为回家做准备，但无论是在火车上还是汽车上，总会有很多的不便之事，不小心就会危害身体健康。为此，下面小编就为大家总结了关于春运的基本常识，一起来看看吧！
[春运期间预防疾病]
*预防旅行者水肿
长时间坐车，可出现下肢肿胀，医学上称为“旅行者水肿”。因此，大家乘车时不要总是坐着，应常变换一下体位，或站一会儿或抬高下肢坐一会儿，也可用手从上往下进行下肢按摩，帮助血液回流。
*预防晕车病
为了预防晕车病的发生，可在开车前半小时，服用晕车药。在旅途中要尽量减少头部活动，可将头靠在座椅背上，闭目养神，避免看窗外移动的景物。
*防烫伤
千辛万苦买到票，历尽艰难挤上车，看着人挤人的车厢，一不小心打个开水，把自己烫了或者把别人烫了，难免会惊慌失措。因此，凡事要小心，千万别在春运期间被烫伤了，影响了回家的好心情。
*防肠道传染病
由于旅途中能够使用的清洁水有限，加上人多拥挤，行动不便，不少旅客忽略洗手等卫生习惯，从而导致染上肠道传染病。无论吃什么食物，进餐时一定要注意卫生。最好吃一些新鲜水果，以及粗粮等富含维生素的食物，这些都能起到消除疲劳的作用。
*防感冒
在春运途中，最易发生的病症除了晕车、腹泻外，还有感冒。由于车厢内人群密度大，空气不畅，再加上卫生条件限制，很难做到勤洗手，注意个人卫生。另外，由于旅途疲劳，人体抵抗力下降，很容易患上感冒。▲
P5【品热点】
春运路漫漫健康攻略保驾护航
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[春运备药小常识]
*治晕车的药品
对于有晕车经历的网友来说，无论您的旅途时间长短，都应该事先做好防止晕车的准备，其中最为有效的就是服用防晕车药。
*治肠胃的药品
常见的应对肠胃不适的药品有三大类：抗生素、微生态制剂和收敛止泻剂。大多数情况，旅途中常见的腹泻一般为症状较轻的腹泻，这类腹泻的治疗可以选择中成药或口服补液盐等，出行的时候带上藿香正气丸、和胃整肠丸等药品，它们都可以应对普通腹泻。
*治感冒的药
前面提到，由于人群密度大，空气不畅，再加上卫生条件限制，旅途疲劳，抵抗力下降，很容易感冒。因此，春运期间要备点感冒药以备不时之需。
[春运保健小常识]
旅途的前一天保证充足的睡眠，从而能有一个良好的精神状态。在饮食方面尽量选择清淡、卫生达标、易消化的食物，肠胃不好的旅客尤其要注意。
*在条件允许下，尽可能多饮水。
*吃些水果，以补充维生素。
*抵抗力较差的人群，如老人、儿童，可佩戴口罩积极预防，同时注意不要用手碰口鼻。吃饭前应该洗手，条件限制的话应该多准备消毒湿巾擦手。
*途中不要久坐不动，可以经常换姿势，做一些小动作保持血液正常循环，途中靠站可以下车通风做深呼吸。▲
P6【微食讯】
『36种蔬菜抗衰老排行榜公开』从强到弱：藕、姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、青毛豆、大葱、白萝卜、香菜、胡萝卜、卷心菜、土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、菜花、大白菜、豌豆、蘑菇、冬瓜、丝瓜、蒜薹、莴苣、豆芽、韭黄、南瓜、芹菜、山药、生菜。
『应知的做饭技巧』1.煮水饺时，在水里加点盐，饺子味美不粘连；2.炖肉时，在锅里加几块桔皮，可提鲜去腥；3.煮骨头汤时加一小匙醋，保证营养不流失；4.煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开；5.煮牛肉时，加一小撮茶叶，肉烂得快且味鲜；6.油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。
『最毁容食物恶名榜』1.蛋糕+豆腐：都属于密集性食物，同吃必然长胖；2.黄瓜+花生：黄瓜性寒，而花生米多油脂，两者相遇会增加其滑利性，可能导致腹泻；3.汽水+巧克力：都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
『健康养生睡眠食养方』1.红枣阿胶膏：红枣500克，冰糖100克，阿胶150克，将红枣洗净去核，加水煮烂，再加入冰糖，最后放入阿胶，用慢火煨成膏；2.桂圆莲子粥：桂圆20克，莲子30克，大米100克，将莲子捣碎，与桂圆、大米共同煮成粥即可食用。▲
P7【妙百科】
9大妙招教您轻松去除口臭
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*生吃食物喝果汁
生吃某些食物和喝果汁，可减少消化系统毒素，进而有助于缓解口臭。
*小米
健康谷物食品小米可以减少口腔细菌生长，而在小米饮食中增加西芹和茴香，其防口臭效果会更好。
*豆瓣菜
豆瓣菜含有丰富的叶绿素，具有清洁口腔及肠胃，促进消化的功效。
*苜蓿芽菜
苜蓿芽菜是凉拌菜的主要成分，有助于清洁牙齿，清新口气。
*避免吃糖和精制碳水化合物
此类食物不仅会导致龋齿，而且会使胃肠道酵母及有害微生物大增。
*药物与补剂
液体叶绿素、消化酶及抑酶胶囊等都有益清新口气，专家建议，进餐时服用消化酶，可促进食物消化分解，防止产生难闻气体。
*嚼西芹
如果药物不宜，则不妨饭后嚼一嚼西芹，可有效去除口腔异味。
*单吃水果
水果最好单独吃，不要与其他食物一道吃。
*勤刷牙
每天刷牙2-3次，早晨还要刷刷舌头。此外，使用牙线清洁牙缝也很重要，还应该定期看牙医，一旦发现牙病，应及早治疗。
止嗝给力小妙招
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*吃一大口醋(红白皆可)，立竿见影。
*深吸一口气，憋住，弯腰90度，缓慢呼气，重复10-15次。
*用干净的勺子把舌头压住，几分钟后会停止打嗝。
*喝一大杯温水。
*抱双膝并压迫胸部。▲
P8【看天下】
食品价格上涨持续到2月初
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日前，国家统计局成都调查队发布“春节前成都市场食品价格报告”，报告指出，食品价格上涨的高峰期正在出现，将持续到2月初。分析认为，1月初以来，由于本地蔬菜陆续下市，成都市场的外地蔬菜逐渐增多，加上月初全国大范围雨、雪、霜、雾寒冷天气，全市蔬菜供应量吃紧，成都市场蔬菜价格连日大幅上涨。
进口猪肉激增81.1%养猪户利益或受冲击
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日前，国家海关总署统计，2012年前8个月，我国累计进口猪肉35.6万吨，较去年同期增加81.1%；进口价值6.7亿美元，增长1.3倍；进口平均价格为每吨1878.7美元，上涨26.1%。对此，有专家认为，进口猪肉应适时适量，否则养猪户的利益将受直接冲击。
女乒成都备战继续空运猪肉
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为期6天的“直通巴黎”女子乒乓球选拔赛，已于日前开打。据悉，本次乒乓球队来成都所携带的肉类品种十分充足，除了鱼和海鲜，其他肉类几乎都是空运过来的，且在肉质检测的要求上，比以前提高了10倍。
猫咪长八字眉长相搞笑走红网络
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近日，国外一只叫做“山姆”的猫咪因其特殊的毛色在网络上走红。山姆通体雪白，唯独眼睛上方长着两道黑毛，看上去就像是两条浓重的“八字眉”，山姆的照片被主人上传到网上后，它就立刻成为网络名猫。
建筑商突发奇想用50万个啤酒瓶造宫殿
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据外媒报道，美国一位名叫斯科特-麦库姆斯的建筑企业家回收了50万只啤酒瓶在拉斯维加斯建造了一座名为“莫罗皇家宫殿”的建筑。该建筑价值29万英镑，占地面积达3万平方英尺（约2800平方米）。据悉，这座建筑的大部分工作是斯科特及其家人亲手花费了一年多的时间完成的，为了把啤酒瓶碾碎，他们不得不花费巨资购买玻璃压碎机。▲
P9【爱厨房】
玫瑰百合炒虾仁
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今天是小年夜，小年也意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象。一般过年总少不了吃美食，今天小年夜又吃什么呢？因此，今天小编就特别为亲们推荐一款小年夜健康养生食谱。
材料：虾仁、玫瑰花、鲜百合、姜、料酒、淀粉、盐
做法：
1.将虾仁剥好，加料酒、淀粉、少量盐腌十分钟；
2.把玫瑰花瓣放在盐水里泡一会，消毒；
3.在锅内放油烧热，倒入虾仁，翻炒片刻后加百合；
4.最后加盐炒几下，起锅前放入玫瑰花瓣即可。
小贴士：
*虾仁的宜忌人群：一般人群均可食用，中老年人、孕妇、
心血管病患者、
肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；宿疾者、正值上火之时、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
*玫瑰花的食用功效：玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，具有舒肝解郁、和血调经的功效；主治胸膈满闷，胃脘，胁肋，乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。▲
P10【开心站】
※偷着乐※
*我是南方人，近日去北方男友家见家长。阿姨很热情，拉着我聊家常：“姑娘，咱中午包饺子吃啊，听说你们南方跟咱不一样，咱家吃饺子蘸着吃，你们呢？”妹子我本来就很紧张，立刻震惊了：“阿姨，我们坐着吃啊。”
*香菇走在路上，被橙子撞了一下。香菇大怒道：“没长眼啊，去死吧。”然后橙子就死了，因为菌让橙死，橙不得不死。
※趣味测试※
从吃面看你的爱情态度：吃面的时候你是采用哪种吃法？
A.先吃面
B.先喝汤
C.先吃青菜
D.先吃肉
**解析**
A.你属于中庸型，当你喜欢的人站在你面前，你会有点不好意思，但还是会落落大方地与之寒暄，不过如果要你向他表白，还是十分的困难。
B.你有一点点的猴急，如果你喜欢上一个人的话，你可能会隔三差五地出现在他身边，或有意无意放出喜欢他的风声，是个喜欢上便会有所行动的人。
C.你想必是女性朋友，这种人当然是属于被追且有所矜持的族群，喜欢上一个人打死都不会说，小心好男人稍纵即逝。
D.你是会主动出击的人，如果是女生的话也是属于有点花痴的类型，主动出击前要先三思哦。▲
P11【美食俱乐部】
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发表于 2013-2-14 15:32
