纯牛奶中钙、磷含量丰富,易于人体吸收,不仅能促进青少年生长发育,也是老年人保健的最佳食品;纯化系统起保护作用,还具有润肠、润燥功能;纯牛奶中的蛋白质是全蛋白,即它的蛋白质含有人体本身不能合成的必须氨基酸。
牛奶正确的喝法能够使人体更好的吸收营养,不让养分流失:
1、喝牛奶之前,先进食一些淀粉质如小蛋糕、小饼干,以延缓牛奶在胃中的停留时间,便于肠道吸收利用;
2、牛奶加热再饮用,可以使肠胃活跃,更好地吸收,牛奶加热时不能过热;
3、牛奶加蜂蜜有治疗贫血和缓解痛经的作用;
4、临睡前喝奶,补钙的最佳方法。
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