江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营湘菜为主的特色餐饮全国连锁机构,公司在保持湘菜原料原汁原味的基础上,勇于创新,建立了新派湘菜系列。公司旗下连锁店均以特定的历史文化风格进行装修,大小餐厅均以红色文化主题作为背景,使顾客感到新鲜特别,既品味美食佳肴,又感受企业文化。青石板地面,红色柱子,灰色喇叭,木质桌椅,搪瓷杯,土钵碗,土生土长湖南厨师,经典湘菜工艺,置身江南人民公社,品足湖湘文化。
江南人民公社,自然“少不了”那个年代的“特有标记”——墙上的标语、木桌木凳、“久违”的蓝瓷大碗,看着特有感觉。吃的是湘菜,酱椒鱼头“人人都点”,辣味“十足”。
特色菜:鱼头、手撕鸭、茄子炒豆角、蛇汁煨香干、小火慢炒长豆角、开屏武昌鱼、刘爹口味土豆丝
串烧虾:用一个竹签将新鲜大虾连着虾头串起来,在上面洒着红艳艳的碎辣椒,辣味都浸在虾肉里面了,酸辣爽口,值得一吃哦!
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