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阅读: 2792|评论: 24

[吃喝•玩乐] 吃在深山.真正的土猪肉。

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发表于 2013-3-6 21:18 | |阅读模式
这是我今年回老丈人家(广元市旺苍县)过年吃的真正的土猪肉。看见了都流口水。还用铁罐煮的。
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 楼主| 发表于 2013-3-6 21:28 |
就连五星级酒店里餐桌上的鲍鱼都是假的,鱼翅是合成的。我们身边还有好多是真的呢?虽然吃过很多美食,但我最爱的还是干娘(丈母娘)家的土猪熏肉。

最佳新人

发表于 2013-3-6 21:33 |
正宗土猪肉难吃到哦。:victory:

发表于 2013-3-6 22:32 来自麻辣社区客户端 |
这个猪肯定用喂好久才能杀的哦。
我表姐夫家里就专门请农民在山里养粮食猪,味道果然巴适^_^

发表于 2013-3-6 22:54 |
:):):)

发表于 2013-3-6 23:29 来自麻辣社区客户端 |
旺苍?
对于现在来说,离盐亭很近的了!

发表于 2013-3-7 00:36 |
看样子是挂在灶上熏的。这就是正宗川北老腊肉。

发表于 2013-3-7 08:35 |
这种吊着的锅,我也烧过……黑曲曲的

发表于 2013-3-7 08:38 |
你家的锅可是文物了,要好好保护哦

发表于 2013-3-7 09:27 |
现在想在食店里吃到这种真正的土猪肉是绝对不可能的了,尤其是这种烹饪方法更是难找。

发表于 2013-3-7 10:04 |
弱弱的插一句:那锅不叫铁罐,应该叫鐤锅(鼎锅):lol

发表于 2013-3-7 11:05 |
:loveliness:好吃

发表于 2013-3-7 11:36 |
地道

发表于 2013-3-7 11:43 |
还是新鲜的好。这种吃多了不好。

发表于 2013-3-7 12:21 |
看到流口水了!:Q

 楼主| 发表于 2013-3-7 12:25 |
其实住在山里的人都吃这样的猪肉。因为好保存。来了客人直接取下来,现烧现煮。山里人癌症很少。因为他们吃的都是真正的绿色食品。相反城里人的癌症越来越多了,汽车尾气,农药蔬菜,饲料食品....20年后。城里还好吗?

发表于 2013-5-8 20:37 |
九龙 发表于 2013-3-7 12:25 static/image/common/back.gif
其实住在山里的人都吃这样的猪肉。因为好保存。来了客人直接取下来,现烧现煮。山里人癌症很少。因为他们吃 ...

用盐亭话说应该是咯色猪肉:lol
发表于 2013-5-8 20:43 |
有口福喔
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