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阅读: 1752|评论: 16

[私房菜] 适合懒人做的番茄烧排骨

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发表于 2013-3-7 10:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
    想要当吃货,除了出去品尝美食,还有就是要自己动手,才能对得起吃货的称谓。春天来了,口味还是偏清谈的好。周末在家做了一道番茄烧排骨,红红的番茄味很浓,微酸中还有点回甜,感觉味道真的还不错,所以发来大家一同分享:lol。还有为啥番茄烧排骨里面还有貌似肥坨坨的土豆呢?咳~咳~咳,主要是排骨不够就用了土豆来凑http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e116.gif,至于青椒蛮,就是充当绿叶来点缀,自己吃呢,品相只有将就看下;P
     做法:新鲜番茄2个   排骨一斤 土豆适量    生姜片  白糖少许 当然还有盐哈
           先将排骨用沸水汆烫2分钟,捞起用水冲去血水。捞起沥干水分。待锅里油温7成热时下排骨慢慢翻炒到水汽挥发后,将切成小块番茄一同放入,加水淹没排骨大火烧开几分钟后,小火焖煮到排骨5成熟,下入土豆(一定不要口感很面的土豆,那种易烂)继续煮至土豆排骨熟,慢慢小火亮油起锅即成。
psu3.jpg
做法很简单,材料也很省;,口感还不错,适合懒人做。:lol
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2013-3-7 11:36 | 显示全部楼层
哪天弄好了喊一声撒,我最喜欢排骨了:kiss:

发表于 2013-3-7 11:48 | 显示全部楼层
中午看看才有食欲......................................................

发表于 2013-3-8 11:00 | 显示全部楼层

发表于 2013-3-8 11:51 | 显示全部楼层
看着都饿了~

发表于 2013-3-9 20:10 | 显示全部楼层
简单易做,又好吃。下次能不能把过程再拍得详细些,让网友能够看到过程,操作起来就更直观了。:D

发表于 2013-3-12 01:21 | 显示全部楼层
点点辣味都莫得啊,下不到饭哟

发表于 2013-3-12 14:51 | 显示全部楼层
猛一看图片还以为是素材呢,排骨看着像生的

发表于 2013-3-12 14:51 | 显示全部楼层
确实不错哦  我就是个懒人的

发表于 2013-3-20 07:43 | 显示全部楼层
我也想了解,请大家都说说

发表于 2013-3-21 10:46 | 显示全部楼层

发表于 2013-3-21 16:45 | 显示全部楼层
那是相当的不错!!

 楼主| 发表于 2013-3-22 18:44 | 显示全部楼层
泰国朝天椒 发表于 2013-3-21 16:45 static/image/common/back.gif
那是相当的不错!!

:lol谢谢

 楼主| 发表于 2013-3-22 18:44 | 显示全部楼层
plumdong 发表于 2013-3-9 20:10 static/image/common/back.gif
简单易做,又好吃。下次能不能把过程再拍得详细些,让网友能够看到过程,操作起来就更直观了。

:handshake一定继续显摆;P

 楼主| 发表于 2013-3-22 18:45 | 显示全部楼层
rbcwbc 发表于 2013-3-12 01:21 static/image/common/back.gif
点点辣味都莫得啊,下不到饭哟

:lol酸甜的口味

 楼主| 发表于 2013-3-22 18:46 | 显示全部楼层
妮妮0012 发表于 2013-3-12 14:51 static/image/common/back.gif
确实不错哦  我就是个懒人的

动手自己做哈,还是蛮有成就感的:P

发表于 2013-3-22 19:54 | 显示全部楼层
蕙玉 发表于 2013-3-22 18:44 static/image/common/back.gif
一定继续显摆

早点显摆哈,期待中哦。
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