酸汤猪骨煲

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酸汤猪骨煲主料： 猪月牙骨 酸菜

酸汤猪骨煲辅料： 葱 姜 蒜

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酸汤猪骨煲的材料：猪月牙骨、酸菜、葱姜蒜、辣椒、味极鲜

酸汤猪骨煲的做法：1、准备材料

          2、将洗净月牙骨焯水

          3、捞出后冲洗干净浮沫，斩大块备用

          4、酸菜多冲洗几遍，拧干水分和其余材料一起改刀

          5、热油锅煸香葱姜蒜，放入辣椒煸炒

          6、倒入酸菜翻炒出香味儿

          7、放入月牙骨，倒入味极鲜翻炒均

          8、加入没过菜的清水

          9、烧开后转小火将骨头焖烂即可