六婆串串香

木木易

   串串香在四川的大街小巷都可以看到，他的品种很多，本人觉得不错的还是六婆串串香，在六婆串串香吃串串香特别有气氛，一杯啤酒下肚，再来一烫一串牛肉，真的就是人间美味。每次去六婆都喜欢看着员给我制作锅底，一步一步的看着做的吃着就是放心。六婆的环境也是很好的，签签都是放在保鲜柜中的，而且分类清楚，一眼望去整齐干净，想要吃什么就能很快的找到。

六婆串串香之所以那么受欢迎，这和他的底料有很大的关系，六婆底料可是六婆的宝贝哦，它决定了整个六婆串串香的味道，可以说有了六婆底料在家也能吃到六婆串串香。看着底料在锅里翻滚时，就是烫串串香的最佳时间了，鸭肠放入锅中跟着锅边走上一圈，就熟了，咬上一口，麻辣鲜香，香香脆脆的鸭肠，再加上六婆的特色干碟，那么就是地地道道的六婆味道。

六婆串串香还有一大独特之处，这个打破了串串香行业的老规矩，六婆底料使一次性锅底，没有老油的说法。相信了解串串香的都应该知道，串串香就是靠所谓的老油来提味的，用老油也是串串香行业的标志，六婆串串香改变了这个靠老油的规定，改变了串串香脏乱差的形象。