水滴寿司

more贝斯特

1米饭拌糖、白醋放凉2蛋打散，加少许盐，入平底锅中煎成蛋皮切成长条3菠菜放加盐热水烫熟，漂凉后挤干水分4竹帘垫底铺紫菜，米饭铺至3/4处，中间放进所有内馅包卷起来，卷到前端时倾斜下压，缝口用米饭沾粘成水滴状5以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘内。