46、花酒
旧时由妓女陪着饮酒作乐叫吃花酒。
47、胡椒酒
用胡椒浸制的酒。《齐民要术·笨曲并酒》引晋 张华《博物志》》：“胡椒酒法：以好春酒五升。干姜一两，胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以姜椒末及安石榴汁悉内着酒中，火煖取温，亦可冷饮，亦可热饮之…此胡人所谓荜拨酒也。”
48、欢伯
酒的别名。汉 焦赣《易林·坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐。”唐 陆龟蒙《对酒》：“后代称欢伯，前贤号圣人。”杨万里《题湘中馆》：“愁边正无奈，欢伯一相开。”钱谦益：“浮生作伴皆欢伯，白眼看人即睡乡。”
49、懽伯
酒的别名。元好问《留月轩》：“三人成邂逅，又复得懽伯。懽伯属我歌，蟾兔为动色。”懽，一本作驩。
50、壶觞
酒器，亦代酒。陶潜《归去来辞》：“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。”白居易《将至东都先寄令狐留守》：“诗境忽来还自得，醉乡潜去与谁期？东都添箇狂宾客，先报壶觞风月知。”金 马定国《送图南》：“壶觞送客柳亭东，回首三齐落照中。”顾炎武《陶彭泽归里》：“瓮盎连朝浊，壶觞永日酣。”清 阮葵生《茶馀客话》：“先生辨舟中几人，服某某色；杯斝壶觞之属，历历可数。”
51、黄醅
黄酒。白居易《尝黄醅新酎忆微之》：“世间好物黄醅酒，天下闲人白侍郎。”陆游《山园杂赋》：“赖有黄醅法，终年任醉醒。”
52、黄醑
黄酒。苏曼殊《断鸿零雁记》：“惜吾两人不能痛饮，否则将此蟹煮之，复入村沽黄醑无量，尔我举匏樽以消幽恨。”
53、黄封
酒名。宋代官酿，因用黄罗帕或黄纸封口，故名，后泛指酒。苏轼《岐亭》：“为我取黄封，亲拆官泥赤。” 王文诰辑注：“京师官法酒以黄纸或黄罗绢羃瓶口，名黄封酒。”明 张四维《双烈记·策勋》：“荣紫诰，醉黄封。希帝宠，重军功。”黄遵宪《新嘉坡杂诗》：“红熟桃花饭，黄封椰酒浆。”
54、黄流
指酒。《诗·大雅·旱麓》：“瑟彼玉瓒，黄流在中。”孔颖达疏：“酿秬为酒，以郁金之草和之，使之芬香条鬯，故谓之秬鬯。草名郁金，则黄如金色；酒在器流动，故谓之黄流。”沈约《梁宗庙登歌》：“我郁载馨，黄流乃注。”陆游《题斋壁》：“昼存真火温枵腹，夜挽黄流灌病骸。”章炳麟《訄书·原教下》：“夫黄流之祼，郁金百叶，酹之以达黄泉。”
55、黄汤
酒之贬义称呼。《水浒传》十四回：“你却不径来见我，且在路上贪这口黄汤。我家中没有与你吃？辱没杀人。”元曲《砂担》：“我则是多吃了那几碗黄汤，以此赶不上他。”《遇皇上》一折：“正末云：‘这酒有好处。’搽旦云：‘这黄汤则是嘴强，有甚好处？’”元 杨显之《酷寒亭》第三折：“这黄汤强如醇醪糯。”《红楼梦》第四四回：“下流东西，灌了黄汤，不说安分守己的挺尸去，倒打起老婆来了。”
56、醳
酒、醇酒：“觞醳泛波。”《史记·淮阴侯列传》刘逵注：醳，酒也。另，赏赐酒食：“百里之内，牛酒日至，以飨士大夫，醳兵。”
57、嘉觞
祭享时所用的美酒。觞，酒杯，借指酒。《汉书·礼乐志》：“灵既享，锡吉祥，芒芒极，降嘉觞。”《汉书·礼乐志》：“侠嘉夜，茝兰芳，澹容与，献嘉觞。”《宋史·乐志七》：“嘉觞布兰，牲玉洁精。神之燕虞，肃用有成。”
58、佳酿
美酒。元好问《送武诚之往渼陂》：“杜曲旧游频入梦，兵橱佳酿惜兮携。”
59、佳酝
美酒。元 吴昌龄《东坡梦》：“既然要叙旧开佳醖，怎还说持戒断腥荤。”清 恽敬《答方九江书》：“旌旆过吴城 ，当携厨人并佳醖来，庶不至败兴耳。”
60、佳酌
指美酒。郦道元《水经注·河水四》：“民有姓刘名堕者，宿擅工酿，采挹河流，醖成芳酎…方土之贡选，最佳酌矣。”钱起《同严逸人东溪泛舟》：“欢言尽佳酌，高兴延秋望。”
61、家酿
家中自酿之酒。南朝 刘义庆《世说新语·赏誉》：“刘尹云：‘见何次道饮酒，使人欲倾家酿。’”韩愈《岳阳楼别窦司直》：“开筵交履舄，烂漫倒家酿。”清 曹寅《戏送钱穆孙》：“寒曹未怕倾家酿，已办萍虀到岁除。”胡鄂公《辛亥革命北方实录》：“云峰、兰延、熙泰豪于饮，斗酒飞拳，声达户外，削嶂家酿无多，一瓮之物，顷刻立尽。”
62、金波
酒名。亦泛指酒。宋 朱弁《曲洧旧闻》：“尝记天下酒名，今着于此：后妃家…河间府金波，又玉醖。”《全元散曲·柳营曲·晋王出寨》：“众番官齐打手，众侍女捧金波。”明 王九思《驻马听·四时行乐》套曲：“满饮金波，琵琶一曲把闲愁弹破。又借指月亮。白居易《对琴待月》：“玉轸临风久，金波出雾迟。”唐 羊士谔《和武相早朝中书候传点书怀奉呈》：“耿耿金波缺，沉沉玉漏稀。”明 李瀚《十五夜立秋对月》：“金波圆静夜，银汉近前楹。”
63、金浆
酒名。汉 枚乘《忘忧馆柳赋》：“于是罇盈缥玉之酒，爵献金浆之醪。”原注：“梁人作藷蔗酒，名金浆。” 南朝 荀济《赠阴凉州诗》：“玉醴何容惜，金浆故应有。”王勃《与蜀城父老书》：“金浆玉馔，食客三千。”
64、金兰
古代酒名也。范成大《滇海虞衡志·志酒》：“至燕山，得其宫中酒号金兰者，乃大佳。燕西有金兰山，汲其泉以酿。” 又指朋友间感情投合，后来用做结拜为兄弟姐妹的代称。“义结金兰。”
65、金浆玉醴
喻美酒。晋 傅玄《七谟》：“金浆玉醴，云沸渊亭。”陈子昂《送中岳二三真人序》：“真朋羽会，金浆玉液。”
66、金陵春
酒名。李白《寄韦南陵冰余江上乘兴访之遇寻颜尚书笑有此赠》：“堂上三千珠履客，瓮中百斛金陵春。” 王琦注：“金陵春，酒名也。唐人名酒多以春。”
67、椒花
酒名。庾信《正旦蒙赵王赉酒》：“柏叶随铭至，椒花逐颂来。”杜甫《十二月一日》：“未将梅蕊惊愁眼，要取椒花媚远天。”明 何景明《除夕和以道怀弟之作》：“情知思棣萼，愁与对椒花。酒罢看参远，镫寒望斗斜。”
68、椒花雨
名酒。亦泛指酒。杨万里称烈酒为椒花雨。宋 张镃《以洞庭橘寄杨秘监》：“遥知老监开奁处，为釂椒花雨一觞。”罗大经《鹤林玉露》：“杨诚斋退休，名酒之和者曰‘金盘露’，劲者曰‘椒花雨’。”清 曹寅《南辕杂诗·宿任丘》：“三桮野具椒花雨，一领新缝白兔裘。”
69、椒浆
以椒浸制的酒浆。古代多用以祭神。《九歌·东皇太一》：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”《汉书·礼乐志》：“勺椒浆，灵已醉。”王维《椒园》：“椒浆奠瑶席，欲下云中君。”朱彝尊《六聘山中吊晋处士霍原》：“祠墓久摧没，末由酹椒浆。”
70、秬鬯
古代以黑黍和郁金香草酿造的酒，用于祭祀降神及赏赐有功的诸侯。《书·洛诰》：“伻来毖殷，乃命宁予以秬鬯二卣。”《礼记·表记》：“天子亲耕，粢盛秬鬯，以事上帝。”《史记·晋世家》：“天子使王子虎 命晋侯为伯，赐大辂，彤弓矢百，玈弓矢千，秬鬯一卣，珪瓒，虎贲三百人。”清 程可则《送家立庵学士册封安南》：“秬鬯分藩旧，苴茅锡命初。”
71、酒兵
指酒，酒能解愁，当如兵能克敌，故名。唐 李延寿《南史·陈庆之传》：“故江谘议有言，‘酒犹兵也。兵可千日而不用，不可一日而不备；酒可千日而不饮，不可一饮而不醉’”。唐 张彦谦《无题》：“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠”。元好问《追录洛中旧作》：“酒兵易压愁城破，花影长随日脚流。”遯庐《童子军》：“久拚恨海填精卫，忍把愁城付酒兵。”
72、九光杏
酒名。唐 陆龟蒙《晓次神景宫》：“饭荐七白蔬，杯酾九光杏。”
73、九霞觞
亦称九霞巵，酒杯名，常借指美酒。唐 许碏《醉吟》：“阆苑花前是醉乡，误翻王母九霞觞。”杨万里《宿庐山栖贤寺示如清长老》：“方丈祝融抹轻黛，群仙遥劝九霞觞。”文天祥《端午初度》：“楚囚一杯水，胜似九霞巵。”明 李东阳《周少卿双寿堂》：“御玺重封五花诰，大官屡出九霞觞。”
74、九液
指多种美酒。唐 柳泌《玉清行》：“七珍飞满座，九液酌如泉。”
75、九酝
一种经过重酿的美酒。《西京杂记》：“汉制，宗庙八月饮酎，用九醖、太牢。皇帝侍祠，以正月旦作酒，八月成，名曰酎，一曰九醖，一名醇酎。”张衡《南都赋》：“酒则九醖甘醴，十旬兼清。”《拾遗记·晋时事》：“张华为九醖酒，以三薇渍曲糵…糵用水渍麦三夕而萌芽，平旦鸡鸣而用之，俗人呼为‘鸡鸣麦’。以之酿酒，醇美，久含令人齿动；若大醉，不叫笑摇荡，令人肝肠消烂，俗人谓为‘消肠酒’。”元稹《西凉伎》：“哥舒开府设高宴，八珍九醖当前头。”元 郑光祖《王粲登楼》：“九醖酒光斟琥珀，三山鸾凤舞翩蹮。”王世贞《罢官杂言则鲍明远体》：“饮用葡萄九醖清泠之美酒，焚用都梁百和旖旎之妙香。”
76、九剑
仙酒名。《云笈七签》：“帛举字子高，尝入山采薪。见二白鹄飞下石上，即成两仙人，共语云：‘顷合阴丹成，就河北王母索九剑酒服之，至良。’子高闻仙人言，就访王母者，得九剑酒，还告仙人，乞丹服之，即翻然升虚，治于云中，掌云雨之任。”
77、君子
借指酒。皇甫松《醉乡日月》：“凡酒…以家醪糯觞醉人者为君子。”
78、菊华酒
酒名，一种用菊花杂黍米酿制的酒。《西京杂记》：“九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊华酒，令人长寿。菊华舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日，始熟，就饮焉，故谓之菊华酒。”
79、狂药
酒之别名。因酒能乱性，饮后辄能使人狂放不羁而得名。《晋书·裴楷传》：“长水校尉孙季舒尝与崇酣宴，慢傲过度，崇欲表免之。楷闻之，谓崇曰‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎？’崇乃止”。唐 李群玉《索曲送酒》：“廉外春风正落梅，须求狂药解愁回。”宋 范质《戒子》：“戒尔勿嗜酒，狂药非佳味。”《说岳全传》：“饮三杯之狂药，赋八句之鄙吟。”
80、酾
薄酒名。《楚辞·渔父》：“何不酺其糟而为酾。”
81、流霞
亦作流瑕、流赮，传说中天上神仙的饮料，亦泛指美酒。王充《论衡·道虚》：“项曼都曰：‘有仙人数人，将我上天，离月数里而止…口饥欲食，仙人辄饮我以流霞一杯，每饮一杯，数月不饥。’”葛洪《抱朴子·逸民》：“安得悬虚空湌，咀流霞，而使之不居乎地，不食乎谷哉？”唐 颜荛《戏张道人不饮酒》：“吾师不饮人间酒，应待流霞即举杯。”庾信《卫王赠桑落酒奉答》：“愁人坐狭邪，喜得送流霞。”明 徐复祚《投梭记·叙饮》：“雪花酿流霞满壶，烹葵韭香浮朝露。”
82、醴泉侯
代酒。《陆胥传》将酒比作人物加以叙述，作成传记，说酒的封爵是醴泉侯。
83、鲁酒
鲁国出产的酒，味淡薄，后作为薄酒、淡酒的代称。庾信《哀江南赋》序：“楚歌非取乐之方，鲁酒无忘忧之用。”梅尧臣《依韵和子聪夜雨》：“况值相如渴，无嫌鲁酒甜。”参见“鲁酒薄而邯郸围。”
84、醁
美酒。李白《叙旧赠江阳宰陆调》：“多酤新丰醁，满载剡溪船。”
85、茅柴
亦作茆柴，村酿薄酒。苏轼《岐亭》：“几思压茆柴，禁网日夜急。”明 冯时化《酒史·酒品》：“茅柴酒：恶酒曰茅柴。”清 赵翼《陔馀丛考·茅柴酒》：“酒之劣者，俗谓之茅柴酒。”
86、魔浆
指酒。佛教认为饮酒不能修成正果。梁武帝《断酒肉文》：“思念鱼肉，酒是魔浆，故不待言，凡食鱼肉嗜饮酒者，善神远离。”
87、木瓜
酒名。清 梁绍壬《品酒》：“论其品格，亦止如…扬州之木瓜。”
88、美禄
代酒。《汉书·食货志下》：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾。”后因以“美禄”指酒。元稹《谢赐设状》：“陛下载分美禄，特降珍羞。空怀满腹之惭，未有沃心之便。”马致远《清江引·野兴》：“天之美禄谁不喜，偏只说刘伶醉。”
89、杯中物
指酒。陶潜《责子》：“天运苟如此，且进杯中物。”唐 韩翃《送齐明府赴东阳》：“风流好爱杯中物，豪荡仍欺陌上郎。”辛弃疾《满江红》：“问人间，谁管别离愁？杯中物。”关汉卿《金线池》：“你不肯冷落了杯中物，我怎肯生疎了弦上手。”《醒世恒言·蔡瑞虹忍辱报仇》：“平昔别无所好，偏爱的是杯中之物，若一见了酒，连性命也不相顾。”
90、迷魂汤
酒之贬义代词。《全元散曲·点绛唇·赠妓》：“迷魂汤滋味美，纸汤瓶热火猥。”
91、内醪
御酒。明 张居正《请定面奖廉能仪注疏》：“有廉能爱民者，亦特差行人赍勅奬励，或封内醪、金币以赉之。”
92、内酝
皇家作坊酿造的酒，即御酒。《明史·仇成传》：“赐内醖，手诏存问。”清 孙枝蔚《赠李湘北学士》：“内醖出黄封，赐墨来金殿。”
93、女酒
酒名，亦称“女儿酒”。旧俗生女即酿酒贮藏，至女嫁时方取出宴客，故名。晋 嵇含《南方草木状·草曲》：“南人有女数岁，即大酿酒…女将嫁，乃发陂取酒，以供贺客，谓之女酒，其味絶美。”宋 庄季裕《鸡肋编》：“广南富家生女，即蓄酒藏之田中，至嫁方取饮，名曰女酒。”亦称“女儿酒 ”清 梁绍壬《两般秋雨盦随笔·品酒》：“女儿酒者，乡人于女子初生之年，便酿此酒，迨出嫁时，始开用之。”
94、缥酒
浅绿色的美酒。曹植《七启》：“乃有春清缥酒，康狄所营，应化则变，感气而成。”李善注：“缥，绿色而微白也。”
95、平原督邮
劣酒的隐语。南朝 刘义庆《世说新语·术解》：“桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓青州从事，恶者谓平原督邮。青州有齐郡，平原有鬲县，从事言到脐，督邮言在鬲上住。”从事、督邮，均官名。
96、醅
没滤过之酒。杜甫：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。”
97、醱醅（醗醅）
重酿未滤之酒。庾信《春赋》：“石榴聊泛，蒲桃醱醅。”李白《襄阳歌》：“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初醱醅。”宋 魏庆之《诗人玉屑》：“芸叟尝评诗云：永叔之诗如春服乍成，醱醅乍熟，登山临水，竟日忘归。
98、千里酒
酒名。《梁书·文学传下·刘杳》：“昉又曰：‘酒有千日醉，当是虚言。’杳云：‘桂阳程乡有千里酒，饮之至家而醉，亦其例也。’”
99、千日酒
酒名。古代传说中山人狄希能造千日酒，饮后醉千日。晋 张华《博物志》：“昔刘玄石于中山酒家酤酒，酒家与千日酒，忘言其节度，归至家当醉，而家人不知，以为死也，权葬之。酒家计千日满，乃忆玄石 前来酤酒，醉向醒耳。往视之，云玄石亡来三年，已葬。于是开棺，醉始醒。俗云，玄石饮酒一醉千日。” 韩偓《江岸闲步》：“青布旗夸千日酒，白头浪吼半江风。”宋 王中《干戈》：“安得中山千日酒，酩然直到太平时。”参阅晋干宝《搜神记》卷十九。
100、千日酿
指美酒。明 高启《吴中亲友远寄新酒》：“上国岂无千日酿，独怜此是故乡春。”
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发表于 2013-4-19 22:43
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