晒晒今天的午餐

桃花小妖

1. 将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。
2. 煎至外表金黄，盛出备用。
3. 所有调料放入一碗中备用。
4. 将所有调料倒入炒锅中。
5. 再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入白芝麻即可。
6. 装盘上桌喽。





1. 把排骨过水，沥干水份。
2. 用盐、生抽腌制半小时。蒜切末。西兰花也过水沥干水份。花围一下边就可以了。
3. 油锅烧热，放白糖，中火炒至糖化开起泡。
4. 倒入腌制的排骨，迅速翻炒，让排骨裹上糖色。
5. 放入切好的蒜末，在倒少许酱油，耗油。翻炒均匀。
6. 倒入少许料酒，翻炒一会倒入清水，没过排骨，加入三颗的小冰糖，大火烧开。小火慢炖20分钟。
7. 开锅收汁。
8. 装盘，把西兰花围一下边就可以了








1. 芦笋去掉尖，留梗，焯水。
2. 过凉水然后捞出。
3. 胡萝卜用少油煎熟，营养比焯水的更能够发挥出来。
4. 芦笋和胡萝卜处理好后装盘待用。
5. 两个鸡蛋打散，有的人喜欢在鸡蛋里放点盐，因为我放了很多肉松和沙拉酱，味道很足，所以没必要了。
6. 煎锅放底油烧热后倒入鸡蛋液。
7. 不要动，慢慢煎，就可以煎成厚厚的蛋饼，吃起来的时候会比较有口感。
8. 不过要掌握火候，不要太大，中火吧，大家可以看到蛋饼从液体变成固体的过程，好好玩啊。
9. 最后翻面稍微煎下。
10. 可以装盘了。
11. 鸡蛋煎好切成条，厚厚的，边缘切下来直接进了我的嘴，这就是做吃的人的好处，可以提前吃。
12. 火腿肠切条，我用的是，所以比较短，但是味道不错。
13. 黄瓜切细条。
14. 所有的准备工作都做好了，来个大集合，很丰富吧。
15. 米饭也蒸好了，看起来不错，舀一口吃吃，香喷喷的米饭，我喜欢。
16. 米饭搅拌开/qxw5419.com。
17. 调好寿司醋，一般是盐1：糖2：醋2，根据自己喜好啦，有的喜欢甜点，有的喜欢酸点，稍微加热融化就好了。
18. 加入米饭中搅拌均匀后待用吧。
19. 米饭稍微凉点我们就可以开始卷寿司了呢。
20. 准备工作都做好了。
21. 一张竹帘卷。
22. 一张寿司皮。
23. 铺点米饭。
24. 拿一张食品保鲜袋铺在上面。
25. 手放在中间，把米饭稍微摁压一下。
26. 这样的寿司横切面会比较漂亮，紧实哦。
27. 舀一勺沙拉酱放上去。
28. 均匀涂好。
29. 放上肉松。
30. 接着放上所有的材料。
31. 开始卷，不好拍照了，就自己卷吧，卷紧实点哦。
32. 卷好了啊。
33. 切一根看看。
34. 近拍一张。
35. 装一盘，好好吃啊，我已经偷吃了,味道很美哦。寿司做法小贴士
如果掌握不好寿司醋的调配，也可以用苹果醋来代替，也很不错。