记忆中的盐亭------酸辣粉

手起刀落 · 发表于 2013-4-28 14:59

      记忆中应该是盐中门口，他是同学的舅舅，一辆小车，一个煤砖灶，车上是干净嫩绿的各种青菜和泡在盆里的肥肥的粉，他会当着你的面抓一大把放在蔑篓里，扑扑的，让你的心中有一份饱饱的满足。烫完粉，加上青菜，最后会给你放许多的豆豆和花生粒，还有冬菜。冬天的时候，没有座位，端着那份酸辣，围着暖暖的煤砖灶，让你捧在手中的酸辣粉平添了一份家的味道。还没有吃，先闻一闻，一股酸酸的、辣辣的味道直扑鼻孔，钻入胃里，让人食指大动，口水外流。咬一口胖胖的粉，非常的劲道，吃在嘴里，唏溜唏溜的，喝一口汤，哈，酸~~~~辣，些许暖意渗透出来，手心处还微微有些湿润，舒服。渐渐熟了，也会同他说“粉可以少来点豆豆多一点”。
   那记忆中绿绿的菜叶子，还有那香脆的豆豆，那筋斗的冬菜，不禁感到空气中都有一种酸酸的辣辣的味道。
   有一天，喝了点酒，中午没有吃饭，拐进了一家酸辣粉店，用的是豆芽，软软的，没有脆口的感觉，葱花也不是刚刚放进去的，好像昨天就在那汤里游泳了。扒拉半天就找到六个花生米，冬菜似乎现在不加了。酸，还是那种酸；辣，还是那种辣，却为何没有了香的味道？

忙不盲 · 发表于 2013-4-28 15:02

好吃的多了，感觉不到了;P;P

云奚山人 · 发表于 2013-4-28 15:04

亲，只有老店的酸辣粉
才是那个辣，那么酸，那个香啊~~~:lol:lol:lol:lol

云奚山人 · 发表于 2013-4-28 15:11

你不在盐吗？你不知道？

我只知道，离开盐亭，就再也没吃到正宗的酸辣粉了。老店在心中，在人们深深的记忆里;P;P;P;P;P

东方老萨 · 发表于 2013-4-28 15:21

盐亭名小吃喔！！

云奚山人 · 发表于 2013-4-28 15:25

LZ什么时候写写咱们盐亭的油茶哦
山人一直想写，苦于一直没空静下来码字:lol:lol:lol:lol:lol:lol:lol

手起刀落 · 发表于 2013-4-28 15:26

酸辣粉，你在哪里？
本帖最后由手起刀落于 2013-4-28 15:53 编辑

手起刀落 · 发表于 2013-4-28 15:39

《酸辣粉，你在哪里》
作者：手起刀落

酸辣粉，我们的酸辣粉，
你在哪里呵，你在哪里？
你可知道，我们想念你，
———你的粉丝想念你！
我们对着高山喊：
酸辣粉———
山谷回音：
“没有了粉，没有了粉，
自从皮鞋比较忙，
粉就没有了筋。”
我们对着大地喊：
酸辣粉———
大地轰鸣：
“辣椒不行，辣椒不行，
你不见那陈酿30年的地沟油，
还艳着舒丹红的汗滴……”
我们对着森林喊：
酸辣粉———[1]
松涛阵阵：
“豆芽太胖，豆芽太胖，
无根的豆芽多啊，
甲丁氨不再和它赌气。”
我们对着大海喊：
酸辣粉———
海浪声声：
“水也太肥，水也太肥，
你不见我们饮用水，
直接在河里面提……”
我们找遍整个世界，
呵，酸辣粉，
你在粉丝需要的每一个地方，
辽阔大地
到处是你酸辣的气味。
我们回到店里，
我们在餐桌前深情地呼唤：
酸—辣—粉—
餐厅回音：
“呵，轻些呵，轻些，
他早就离开我们，
……”
酸辣粉呵，我们的酸辣粉！
你就在这里呵，就在这里。
———在这里，在这里，
在这里……
你永远和我们在一起
———在一起，在一起，
在一起……
你永远居住在我们记忆的地方，
你永远居住在粉丝心里。
你的粉丝世世代代想念你！
想念你呵> 想念你>
想> 念> 你……

guine1996 · 发表于 2013-4-28 15:44

云奚山人发表于 2013-4-28 15:25 static/image/common/back.gif
LZ什么时候写写咱们盐亭的油茶哦
山人一直想写，苦于一直没空静下来码字

我的记忆中没有酸辣粉，油茶倒是印象深刻，很好吃

云奚山人 · 发表于 2013-4-28 15:47

guine1996 发表于 2013-4-28 15:44 static/image/common/back.gif
我的记忆中没有酸辣粉，油茶倒是印象深刻，很好吃

很好。山人烦请你执笔写一贴，如何？

guine1996 · 发表于 2013-4-28 15:54

云奚山人发表于 2013-4-28 15:47 http://www.mala.cn/static/image/common/back.gif
很好。山人烦请你执笔写一贴，如何？

:L恕难从命喔，本人文笔有汗，怕坏了油茶香味哈

盐亭话限读han,中学数学老师赵继灵总是拿这个当笑话给我们讲哈 本帖最后由 guine1996 于 2013-4-28 15:55 编辑

guine1996 · 发表于 2013-4-28 15:58

云奚山人发表于 2013-4-28 15:47 static/image/common/back.gif
很好。山人烦请你执笔写一贴，如何？

:L恕难从命喔，本人文笔有汗，怕坏了油茶香味哈

盐亭话限读han,中学数学老师赵继灵给我们讲的笑话哈

亭之闲人 · 发表于 2013-4-28 16:59

现在这些东东没得以前的味道了，以前八角，后来一元五一碗，好吃得很。

我佛慈悲东 · 发表于 2013-4-28 16:59

好文

我是最真心的 · 发表于 2013-4-28 17:01

楼主写的这么生动形象，给大家整一碗啊。

月圆坝的丝茅草 · 发表于 2013-4-28 21:09

云奚山人发表于 2013-4-28 15:25 static/image/common/back.gif
LZ什么时候写写咱们盐亭的油茶哦
山人一直想写，苦于一直没空静下来码字

油茶只在记忆中咯

月圆坝的丝茅草 · 发表于 2013-4-28 21:10

原来南溪食店，现在农行路口有家酸辣粉，那味道......

lanyuan · 发表于 2013-4-28 21:10

这是岁月的味道；故乡的味道；家的味道。

云奚山人 · 发表于 2013-4-28 23:08

月圆坝的丝茅草发表于 2013-4-28 21:09 static/image/common/back.gif
油茶只在记忆中咯

现在还是有的，只是寒假回去时，才能见着，吃着，满足馋了一年的胃口

周骑轮 · 发表于 2013-4-28 23:44

古人说，相由心生，拿来说味道应该是，味由心生

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