潍坊部分内销生姜滥用剧毒农药 出口姜不用高毒农药
潍坊部分内销生姜滥用剧毒农药 出口姜不用高毒农药
潍坊有些姜农使用的神农丹，主要成分是剧毒农药涕灭威，50毫克可致一个50公斤重的人死亡，涕灭威能被植物全身吸收。当地农民对神农丹危害性心知肚明，自己不吃所种生姜。而由于外商对农药残留检测非常严格，出口姜都不使用高毒农药。
文/朱昌俊
如何让男人保持永久年轻尿频、尿急、尿痛该如何是好正确的姿势和时机才能怀孕孕期如何发现胎儿畸形和缺陷 据媒体报道，在山东潍坊地区农村，长期存在着违规使用剧毒农药“神农丹”种植生姜现象。“神农丹”多年前就已被禁止用于蔬菜种植，其毒素能在种植物上停留四五个月，且对水库水质和地下水安全造成威胁。当地姜农表示：“这个药挺厉害的，我们自己吃的姜不使这种药，另外再种一沟。”
资料显示，“神农丹”主要成分是一种叫“涕灭威”的剧毒农药，只需50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。2010年安徽省灵璧县曾出现过13人急性中毒事件，中毒原因就是他们食用的黄瓜曾用过“神农丹”作为农药。
山东姜农虽能免受“毒生姜”的毒害，却很可能会成为其他有毒问题食品的受害者。只要一出现食品安全问题，批评者们都习惯于将问题归咎于“体制”，比如监管乏力、安全标准缺陷等。这种几乎“一边倒”的批评，有失公允。当然，这种说法有道理，但这种现象的是非善恶，有那么复杂吗？古训：己所不欲，勿施于人，不就已经说得明明白白了吗？
其实每个人都是“体制”的一部分，食品安全问题归根结底也是“人”的问题。违规使用致癌添加剂的是人，超量使用违禁剧毒农药的是人，为改善“卖相”而使用各种有毒工艺的也是人……为利益最大化而“不择手段”、罔顾他人的健康和生命，这正是“人”出现问题的恶果。
任何初衷良好的制度和规则，最终还是要落实到每个人的共同坚守上来，如果不能最大限度地激活个体的力量，一切的“体制”和制度的建设都将无从体现。正因如此，要想改善食品安全现状，固然需要严苛的监管和严格的安全标准，但也不可忽视重建社会底线的力量。
毕竟，任何制度起初都不可能是尽善尽美，只有依靠人心和人性的不断磨合，才能让社会底线回归到正常水平，才能托起良善社会的希望。
解铃还需系铃人。在正常社会的食品安全链条中，每个人都不是看客，而应是一个积极的角色扮演者。
保卫我们的餐桌，说到底还是要靠每一个利益相关者都能够扮演好自己的角色。食品生产者要捍卫安全底线，销售者要恪守诚信经营的原则，监管者要认清自己肩负的责任，而消费者也要在监督之中发挥应有的作用。
王树兴：央视焦点访谈有关毒生姜的揭露让我汗流浃背，还以为植物的根茎是安全的。层出不穷的食品问题，让我觉得我就是一个生活在垃圾堆里的蟑螂，我得靠身体机能的进化来抵御侵害，来得及吗？我们的职能部门在干什么？从来没有看到一起由他们发现的问题，如果媒体再沉默，会是一个什么样的情况，太可怕了！！！
新京报：【社论："神农丹姜"何以能"特供"国人】国人享受有毒食品、不安全食品的"特供"，无疑是一项悲哀的现实。潍坊的农民并非不能生产安全可靠的生姜，种植"神农丹姜"也不是因为无知与蒙昧。"神农丹姜"固然生长于"人人相害"的伦理土壤中，但是其成为国人的"特供"食品，更离不开国内食品安全监管的宽松和懈怠。
本帖最后由 木糖成 于 2013-5-6 09:28 编辑
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发表于 2013-5-6 09:26
